不一樣的餐廳

工廠區的食店,多數是食堂為主,可是眼見觀塘區的工廈,也開始了變化。從前由單一的工廈,逐漸多了商業和工貿大廈,甚至有酒店進駐。至於食堂,也開始多元化起來,不再是雄霸工廈,多了一些連鎖食店,又或者多了西式餐廳和私房菜進駐。

縱使今天走進觀塘的工廈裡面,但一樣令在下尋找一下非食堂主流的餐廳。位處於巧明街九十九號的工廈裡面,隱藏著 Factory 99餐廳。也許是因為在工廈裡面,而且因為是99號的關係,順理成章地成為餐廳的名字。
Factory 99的相片 - 觀塘
走廊上花了不少心思,沿走廊有不少裝飾,其中有一些擺設,有狗狗歡迎的裝飾。甫進入餐廳,卻最吸引在下的,是一座褪色的木製鋼琴,誘使差點兒走過去,發揮在下的技癢,彈奏一曲,但是最終還是抑低了在下獻技的慾望,走去餐桌,乖乖坐下來。其實環顧餐廳四周,確實掛上了不少大大小小相片,而且都幾大的一間餐廳。
Factory 99的相片 - 觀塘
Factory 99的相片 - 觀塘
餐牌上多以西餐為主,多逹十五款,由五十二個大洋至七十五個大洋不等,可謂親民得很,而且凍飲不用加銀兩和沒有加一小賬添,實在是抵食的。
Factory 99的相片 - 觀塘
Factory 99的相片 - 觀塘
羅宋湯。因為家裡經常喝到中湯,因此這是在下經常點來的餐湯,亦因為是有多種的蔬菜,可以平衡一下。雖然餐湯沒有那麼濃稠,也不至於稀少,但是味道都不錯的。
Factory 99的相片 - 觀塘
Factory 99的相片 - 觀塘
香煎豬扒配西西里汁跟飯。哈,今次不跟薯菜卻跟飯,有點反常。西西里汁比起茄汁味道更濃郁,配起厚切豬扒,更是佳作。豬扒肉質都幾鬆化,亦有嚼勁,可是卻已放涼了,不夠熱度。若是煎得火熱的話,那麼必屬佳品。
Factory 99的相片 - 觀塘
Factory 99的相片 - 觀塘
凍奶茶出乎意料的幾好飲,茶味夠而香滑,而且還有回甘度,不錯。
Factory 99的相片 - 觀塘
整體味道不俗的,只是豬扒不熱,而導致要扣分,廚師不應把豬扒放涼太久,以色影響口感。幸好早一點來用膳,否則都要大排長龍。



餐廳名稱:Factory 99(觀塘)
用餐日期:2014-04-09
是次消費:$55(午餐)
餐廳地址:九龍觀塘巧明街99號巧明工廠大廈1樓A室

此網誌的熱門文章

《尋找鄉村的故事》梅窩白銀鄉和大地塘村

《尋找古蹟的故事》山廈村

漫遊三門仔漁民新村