不俗
今天來到沙田,不在名牌商場裡找食,而走在希爾頓中心,尋找一間咖啡廳。 Cafeholic 正正在希爾頓中心,進入餐廳後,感到上就是一間 cafe並由木製的櫃子分隔前後用餐區,而在下則坐在前部份位置。 打開餐牌,有各式各樣的焗飯西式食品,亦有泡泡鮮奶及咖啡。 廚師精選餐湯為 南瓜忌廉湯 (三十二個大洋),南瓜湯永遠給人一種很 smooth 的感覺,既有絲絲的幼滑,又有忌廉湯的質感,南瓜散步出來的甘甜,實在好喝。 主菜是 燒汁香濃芝牛肉半熟蛋焗飯 (六十六個大洋),上桌時,焗飯表面較為深色,而半熟雞蛋埋藏在牛肉之下,表面上則有芝士及牛肉,故吃起有種香濃的芝士味道,除此之外,牛肉也醃得相當入味的,且有香濃的牛肉酥味,而肉質也較軟腍吧! 來一杯 薄荷泡泡鮮奶 (二十七個大洋),是一杯由牛奶打成的泡泡鮮奶,其牛奶味當然是很重的,加上薄荷,使牛奶有種清新而又清香的味覺。 今次吃的午餐份量剛好,不會吃得太飽,而且味道不錯吧。 餐廳名稱:Cafeholic(沙田) 用餐日期:2015-12-15 是次消費:$138(午餐) 餐廳地址:新界沙田街3-9號希爾頓中心3樓63號舖