夜裡，星空下的曼克頓

最近晚間到觀塘的次數，比以往的多，皆因觀塘工業化裡實在多了不少餐廳，故吸引在下來尋寶。雖然在工業區的餐廳，多以樓上舖為主，但是在午市時，吸引不少上班族到來吃過午餐。

今晚不會深入工廠區，而是走到觀塘道的一幢商貿大廈裡的 Manhattan Grill & Bar，是一間美國餐廳，餐廳環境除了入門口看到的酒吧櫃檯外，還有一幅曼克頓的夜景，而餐廳呈現長方形的用餐區盡頭可見出品處。

打開餐牌，可見有餐前小食，包括了海鮮等食物，還有的是各款各樣的沙律，意大利飯及意粉，也有牛扒主菜等，還有的是甜品和飲品，當中亦有酒精類飲品。當中牛扒份量不少，由八安士起，故一個人吃的話，勢必吃不下吧，因此在下還是挑選其他主菜好了。

麵包總是在開餐前必定首先見到的餐前食物，兩個圓圓的麵包，一個是外表硬朗而內心卻是柔軟的麵包，毫不猶疑的要塗上牛油把它吃掉；一個是鬆化得來的麵包，質感就像一個蛋糕，吃起來卻是鬆化得很。

今次不選擇食開的沙律，選擇這個大蝦牛油果沙律（一百零八個大洋）。牛油果本身味道十分豐膄，口感豐富，而大蝦則清爽加上彈牙，兩者的融合，可中和了各自的味覺，而沙律菜則清爽脆口，令整個沙律清爽得來也不太過膩。

今晚餐湯是經典曼克頓海鮮周打湯（五十二個大洋），以魚肉作為湯料，湯頭顯示為紅色，湯料以魚肉為主，喝起來有點酸微微的感覺，魚肉亦有幼滑之感。

點來這個扒皇帝大蝦（二百二十八個大洋）， 主菜以兩隻大蝦，配以西蘭花及紫薯蓉為配菜。皇帝蝦味甘帶爽口彈牙，亦有咀嚼之感，配以附上的醬汁，味帶微微的辛辣味道。

甜品為特濃朱古力布朗尼（五十二個大洋）。正正方方的布朗尼表面舖滿白色粉末，又加上了一個士多啤梨，而內裡也包含了合桃，布朗尼吃下很鬆軟，而且富有朱古力的濃郁味道。

最後餐飲為熱奶茶，作為今餐的終結。奶茶的茶香及茶的甘味，是在下喜歡喝到的原有茶的味道呢！

是次晚餐以海鮮作為主題，是近期所少見的，食物質頗佳，因此也食得開心呢！





餐廳名稱：曼克頓餐廳（觀塘）
用餐日期：2016-03-17
是次消費：$454（晚餐）
餐廳地址：九龍觀塘觀塘道410號一亞太中心3樓303號舖