在某處發現

從分享媒體中,發現荃灣的紅茶冰室,於是見得閒有點時間,便去走一趟,看看是怎麼樣的冰室。當去到的時候,意想不到的是需要排,幸好的只是稍等一陣子,過程只是兩三分鐘而言。
紅茶冰室的相片 - 荃灣
當走入內堂,其實並不是想像中的懷舊冰室,一身木系和鏡面的牆壁,加上磁磚的地面,不算得是怎樣舊有冰室格局,而是有點新式的冰室,而門外擺放了麵包櫃,提供了即製麵包。
紅茶冰室的相片 - 荃灣
依舊在餐桌上和牆壁上有各款的餐牌,也到了午飯時間,卻又不想食飯,反而點來常餐和麵包,當作今天的午餐。

一貫茶餐廳或冰室的豬扒通粉,奶白色的湯底,彎曲的通粉,加上一塊豬扒。湯底加通粉沒有甚麼特別,只是一貫茶記的做法,豬扒嘛,則是軟腍但並不覺得鬆化。
紅茶冰室的相片 - 荃灣
炒蛋多士。半邊多士表面烘得啡啡黃黃,幾平均的,而且有外脆內軟感覺,炒蛋表面有蛋汁,但是並不太多,多數已形成固體,吃起來稍為未夠嫰滑。
紅茶冰室的相片 - 荃灣
在點餐時已點來菠蘿包,麵包面的菠蘿皮鬆脆,包身也夠鬆軟。一杯熱咖啡作為今餐的終結,是完美的句號。
紅茶冰室的相片 - 荃灣
紅茶冰室的相片 - 荃灣
在接近用餐完畢的時候,剛好有蛋撻出爐,可惜都已差不多完成今天午餐,沒有再點來。



餐廳名稱:紅茶冰室(荃灣)
用餐日期:2016-01-31
是次消費:$48(午餐)
餐廳地址:新界荃灣德士古道47號

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