食番個西餐晚飯

近期因工作繁忙，累得幾乎要立刻回府休息，但是總要食個晚飯的。於是選擇了位於尖沙咀的一間西餐廳，作為今晚晚飯的落腳點，乘機大吃一番。

雖然餐廳位於商廈樓上，但是倒也不難找到，而且這幢大廈還有其他餐廳吧，不過早已經選定這間，所以其他都暫不考慮。

安頓後可以看看餐牌，有散點和套餐任君選擇，豐儉由人。

麵包是自家製的，包括了墨魚包、香草包、無花果包、法包等四款，各款麵包各具特色，其中無花果包是最為特別的，而墨魚包也挺不錯，這兩款是較少見的。

在選擇  Appetizers 時，多以海鮮為主，其中青口及以蟹黃做的菜式為主，是晚則選擇了煎蟹餅。蟹餅配上沙律菜和醬汁，味道濃厚而富有蟹肉，加上酸酸甜甜醬汁，味覺起了不同效果。

南瓜湯也許是近期喝得多的餐湯之一，每次喝這湯，總會有豐富的南瓜味道，而且很 creamy，今次也不例外吧。

主菜為原個菠蘿豬鞍伴鮮果甜酸汁，做法便是把菠蘿切半，一半菠蘿肉伴以豬鞍，再放入另一半菠蘿內。當中豬鞍既有鬆化口感 ，也不靱，而且酸酸甜甜，食落也很醒胃，吃多一點也無妨。

近來在西餐廳食飯，甜品多選擇蘋果批，今餐也不例外。這個蘋果批入口富於蘋果香味，啖啖都有蘋果肉，而且亦有點脆口。

今晚晚飯地點雖有點遠，但是亦樂於吃飯的過程。





餐廳名稱：Amitie  Kitchen
餐廳地址：九龍尖沙咀亞士厘道27捷利商業大廈8樓