不用等位
星期六的下午是其中 release 的日子之一,走到銅鑼灣,可以逛逛百貨公司和逛逛公園。肚餓了,可到附近的食店醫肚,這樣的節目可消磨半日,甚至大半日。
怕熱的在下寧願留在室內涼吓冷氣,故皆女友先到世貿中心吃個午餐,而且已經肚餓非常。原本想到日式餐廳用餐,可是要大排長龍,唯有放棄,轉到翡翠拉麵小籠包吧,皆因不用排隊嘛。
拿著餐牌,有前菜,點心,湯麵,炒飯麵飯,以至小菜也有,實在與粵菜不遑多讓。其實每一次與女友來汔滬菜,吃的只是兩樣起四樣止,一人一碗麵飯及一至兩樣點心已經足夠了。
點來的有上海生煎包,細細個,比起在荃灣吃過的略小,女友說上次在九龍灣吃過的牛肉包還大呢!上面有黑芝麻,底部也完全被煎燶。吃一口皮略為厚了一點,沒有湯汁在內,因此沒有爆汁的感覺,豬肉饀料也幾新鮮。不過在下還是喜歡上次有湯汁的生煎包呢!
五香牛肉拉麵。五香牛肉色為彩紅潤、牛肉香爛味濃、且回味深長,而牛肉採用了五種的香料醃製,包括花椒,八角,桂皮,沙薑,茴香等,因而味道濃郁,而且也很軟腍。麵條圓圓細小而長,沒有被剪斷,麵條糼滑得來也富有芫荽和蒽的的味道。
上海粗炒仿如炒烏冬一樣,麵條粗大如烏冬,每條麵條都蘸上醬油,加上椰菜和肉絲一起炒。粗炒看來好像是很肥膩,但每吃一口都不覺得很肥膩的感覺。麵條都幾煙靭,其他配料也炒得不錯。
在下同女友說,如果下次吃滬菜的話,可以嚐嚐點心,或者都夠了。
餐廳名稱:翡翠拉麵小籠包(銅鑼灣)
用餐日期:2014-07-12
是次消費:$95(午餐)
餐廳地址:香港銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓P416-P418號舖
怕熱的在下寧願留在室內涼吓冷氣,故皆女友先到世貿中心吃個午餐,而且已經肚餓非常。原本想到日式餐廳用餐,可是要大排長龍,唯有放棄,轉到翡翠拉麵小籠包吧,皆因不用排隊嘛。
拿著餐牌,有前菜,點心,湯麵,炒飯麵飯,以至小菜也有,實在與粵菜不遑多讓。其實每一次與女友來汔滬菜,吃的只是兩樣起四樣止,一人一碗麵飯及一至兩樣點心已經足夠了。











餐廳名稱:翡翠拉麵小籠包(銅鑼灣)
用餐日期:2014-07-12
是次消費:$95(午餐)
餐廳地址:香港銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓P416-P418號舖