好像已經被遺忘

從前，去完聖堂，定必拉大隊去吃早餐，而且來來去去都是同一茶餐廳，吃的都是差不多款式的早餐，例如甚麼餐蛋腸仔粉麵諸如此類。後來沒有了這支曲唱，加上間茶餐廳已經關門大吉，都不知道可以在哪裡吃早餐，於是沒有一段日子再沒去過吃茶記早餐。

今天早晨卻又有點肚餓，於是吃一個早餐。味味佳餐廳小廚早前造訪過，只是晚餐，早餐卻未吃過。

沙嗲牛肉通粉是在下昔日吃過的早餐，但當上桌時，卻已經大不如前，那沙嗲牛肉比前以往啡閊的沙嗲牛肉還要深色，不知道是否太久沒吃吧，顏色竟然深了這麼的多，而且也只有這麼的少。吃一啖沙嗲牛肉，唉天呀，為甚麼連沙嗲味也沒有了嗎？完全吃不出有甚麼沙嗲來，真氣憤呢！通人粉是一貫的味道，沒話可說！

香腸炒蛋。在下並沒有要求炒蛋炒得出神入化，但如此炒蛋，卻沒有阾汁，這也算吧，這是一貫茶記的做法，像小時候以前一樣，沒有太大變化。還記錄八年以前的炒蛋，還比這個炒蛋還要厚一點呢！今時今日卻面目全非，蛋汁已不再要求，換來的是薄薄的炒蛋，只可以說物價貴得可憐。香腸已經是一貫的味道，只是水吧有否把腸仔煎過而變得香脆可口，可是這條香腸，似乎就沒有煎過呢！

熱咖啡或者是可取的，香濃而芳香的咖啡，或者會令在下換醒了一陣。雖然不是一杯神級或得獎咖啡，至少要做到香而芬芳，令人有種衝勁去喝，而且一喝便是喝完那種勁量，才算好味。

或者真的真的很久很久沒有過茶記裡的早餐，一吃之後，卻又換來極大的失望和失落感覺。從此之後，或者不再吃這樣的早餐吧！



餐廳名稱：味味佳餐廳小廚（青衣）
用餐日期：2014-07-06
是次消費：$24（早餐）
餐廳地址：新界青衣青綠街1號偉景花園購物中心1樓102-104號舖