改變主意

一個星期六的下午,來到葵芳,預算好到某類型的餐廳開餐,但是卻臨時改變主意,以點心作為星期六的午餐。

在葵芳,除了酒樓外,幸好有一間全記點心專門店,在這區也許只有這間吧。在牆上掛滿了當年昔日香港的風景,從照片中看到昔日香港的街道,實是有點唏噓。


全記點心專門店的相片 - 葵芳

點心紙上的點心,款式不算很多,但仍可點來數款。

每次都會點來腸粉,今次點來的是叉燒腸粉。長長的腸粉,包裹著叉燒粒,加上醬油,使原本無味而富有米香的腸粉,帶來了鹹香的味道,幸好粉皮還算薄薄一層,不厚。


全記點心專門店的相片 - 葵芳

全記點心專門店的相片 - 葵芳

喜歡吃潮州粉果,因為內裡的食材豐富,只要皮不厚就好,然而這籠粉果的皮,略為厚了一點,而且還是黐底,這實是有點不足之處。


全記點心專門店的相片 - 葵芳

全記點心專門店的相片 - 葵芳

很久沒吃過棉花雞,當中的食材以雞件,蟹柳及魚肚製作而成,雞件有咬口感覺,又有點滑,魚肚盡吸收了雞件及其他食材的精華,軟腍又夠多汁。


全記點心專門店的相片 - 葵芳

飲茶向來都是一盅兩件,今次三款點心,可謂大滿足了。




餐廳名稱:全記點心專門店(葵芳)
用餐日期:2015-10-31
是次消費:$60(午餐)
餐廳地址:新界葵涌盛芳街37號地舖

此網誌的熱門文章

《尋找鄉村的故事》梅窩白銀鄉和大地塘村

《尋找古蹟的故事》山廈村

漫遊三門仔漁民新村