簡單便是好

當一個人獨自用餐，又或者想吃得簡單一點，茶餐廳裡的粥粉麵飯，或者快餐店粥舖等都是首選，尤其在平日的工作天，可以快速地完成一餐，不容許有過多時間去食一餐飯。

星期六下班後，簡單吃過一餐便算，不用太過複雜，於是走入葵涌廣場的新釗記，食個碟頭碟就算。

餐蛋豬扒飯來得很簡單，餐肉與雞蛋煎香後便可上碟，豬扒同樣地煎香了。今次豬扒煎得香脆，餐肉也很脆口，沒有蒜茸汁洋蒽汁等，只有豉油作調味，也許這樣沒有其他汁的肥膩感覺。

凍咖啡是餐飲，沒有甚麼特別要提的，只要是夠香濃吧。

簡單便是最好，那管在茶記開餐與否。




餐廳名稱：新釗記（葵芳）
用餐日期：2015-10-24
餐廳地址：新界葵涌葵富路7-11號葵涌廣場1樓