Welcome to mmyeating 饞餵人

還記得去年一月,到過荃灣的 翠苑餐廳 食午餐，還點來咖啡飯，還記得阿姐話飯烋壞咗添，認真攪嘢。一年多後的今天，來到西營盤，竟然有間翠苑，坐下後才發現與荃灣店同屬姊妹店，奋荃灣總店老遠開到西營盤來呢！ 西營盤的 翠苑餐廳 沒有荃灣店的兩層，不過依然是佔了兩個舖位，坐位都是四人卡座和圓枱半身坐倚。裝修上也覺得很新穎，擺脫了以往茶記單一的面貌。 餐牌沒有多樣，只有三小張，包括早餐和午餐等，而散叫的餐牌，就在枱上，可謂一目了然。西營盤分店除了有碟頭飯和炒粉麵外，還役秉承了荃灣店的馬拉咖哩飯呢！其實在下試過荃灣店的咖哩飯，是不懶的，幾好食噃。但是在下今次不吃咖哩，反而吃個意粉好了。 羅宋湯 在茶記來說，永遠都是酸酸辣辣的，這裡也不例外，湯裡的菜也較腍，只是沒有牛肉在內，不過都夠味了。 焗粟米雞扒意粉 。今天打破慣例，茶記不吃飯只吃意粉，還要來一個焗意粉添。老實說粟米汁不夠甜，但是卻有芝士的香濃味道噃，在茶記吃到芝士焗意粉其實不多，但這裡有得吃，已經唔錯了。雞扒焗得都很脆的，有點肉汁在內，意粉都幾爽口。其實整個焗意粉，同西餐廳都沒有大太分別，都幾好食。 凍奶茶 回到茶記的水準，這裡的奶茶拿捏得都幾好，茶香順滑不得只，茶味醇厚又夠味，奶味不失也適中，是不錯錯的餐飲。 在轉枱時，差點兒連電話都沒拿，幸好侍者把電話交給在下，實在抵讚至極。當在下發覺有 Wifi 上網時，詢問密碼時，侍者也能說出，服務不錯。 餐廳名稱：翠苑餐廳（西營盤） 用餐日期：2014-05-26 是次消費：$43（午餐） 餐廳地址：香港西營盤正街23-25號地下

在下於這個網，已經寫過了年多兩年，去年底在同一網站還開多了一個網誌，名為 Dailyfeedman，寫的都是同一樣東西。 去年在下無意中發現在U Food 也可以寫下食文，亦可以寫旅遊及其他網誌等，於是在下也開了一個賬號，但是在下一直沒有告訴任何人，只是相熟的食友才會知道。然而經過了一年多的時間，U Food 把網誌整合，連帶在下的網誌也要跟隨，不過這也是件好事，讓在下在過去所下的網誌文章，可以較為統一吧。 在友台U Food 裡面，在下只是用上了中文名稱，沒有英文，英文名字也只不過是最近才用上的，至於這個網誌的英文名字，卻不是很貼切的名字，反觀去年開設新的網誌，名稱更具貼貼呢！不過在下於這個誷誌，不打算改名，仍然會繼續沿用和繼續寫下去的。 至於 U Food 新的網誌也即將出爐，在下也已改為英文名字，但仍需看看是否改得到。至於網誌，是：    http://blog.ulifestyle.com.hk/ dailyfeedman 現在還未開通，要在五月三十日才能做到東西，到時在下寫過文章測試過後，才知道呢！ 至於這個網誌，仍然繼續的，只是開多一個新網誌而言吧了。

早幾個月前已經來過 羅麥記 屯門分店，今晚再次到來，亦想試下其他的菜式。餐廳環境也不再多說，都是以七十年代的舊事物，也有仿九龍皇帝的字蹟，當然內容截然不同。 咱們又係在校薄裡點選上次沒吃的食物，內裡有十大必食的食物，上次在下已吃了其中四款，所以有些在下沒點來。而桌上有個康槳栱盤，如果有骰子的話，可以玩玩。 新鮮菠羅粒粒冰 是今次點來的飲品，這是一個頗為懷舊的飲品。菠蘿固然新鮮，但整杯也不算太甜。 上回吃過 羅麥雞翼 ，今回再吃多一次，但今次卻又點來原味及辣味。其實兩者做法大致相同，只是在於辣味。兩都味道都是以滷水為基本的，一個只是滷水味道，較鹹的，另一個是多了一重辛辣，幸好辛辣程度不高。 羅記炒蛋 是這裡十大必食，炒蛋配厚多士是現今的潮物，當中炒蛋保持了蛋汁在內，濕潤程度也很足夠，而且夠滑夠嫰呢！ 羅 Sir 乳鴿仔 用上了滷水，加上油炸，因此亦都很夠味和香口，而且肉質都幾嫰。 芝士菠菜吞拿魚焗飯 。在下幾喜歡吃吞拿魚的，用上芝士和菠菜一起來焗，其實都幾重口味的，但是味道卻又很夾，炒飯不會太腍而乾身。吃這個焗飯，有著隻重的口感，層次分明。 闊佬炒飯 即是鴛鴦炒飯，很多年吃過以後，便很少吃過。當中紅色醬汁味道不太酸，剛剛好，而白汁也不會太溜。整個炒飯在水準之中，都不錯。 彩椒燒汁牛柳絲酥炸烏冬 是較特別菜式，將烏冬酥炸，令有一番風味，酥脆之餘卻又不失烏冬的煙靭，而牛柳絲用燒汁繞上及用彩椒，感覺上既中式又有東洋味道，故此吃起來卻又與平時吃到的不同。 忌廉汁白菌蝦球煎脆米 也是較新穎的菜式，米分煎得口不單此，蝦球也頗爽口。 雙重芒果布甸 。芒果為在下來說，確實十分喜愛，尤甚將之製作成甜品，就更喜歡。這個甜品有雙重芒果，實在難以抗拒。芒果夠甜夠香，可是布甸卻又未見十分滑溜，這方面需要下更多功夫呢！ 千層朱古力厚多士 。朱古力又是在下喜歡的甜品，無論是白色或黑色，同樣喜歡。把朱古力加在厚...

新蒲崗確實為在下來說，最近已經甚少到來，但是今晚皆同女友到新蒲崗的譥港灣 Mikki 的超級市場閒逛，順道在這裡晚飯。 而過好幾間台式食店，各有特色，不是台式甜品，就是台式牛肉麵，今晚同樣選了台灣食店。位於低層地下超級市場旁，有好幾食店，方便購物前後用餐，而咱們就選了 壹臺 。 聽聞壹臺的師傅是來自台灣的，而餐牌羅列了多款食物，有粉麵，台式小食，還有休閒品味，奶茶系列，小菜和定食等等。 金門高亢牛肉麵 是女友不二之選，點來時已經走辣，當把麵條夾起時，湯底由奶白色轉為紅色，過了一會卻又變回奶白色。湯底尚清甜有點奶味，麵條爽口彈牙，牛肉都幾鬆化。 正忠豬排配肉燥飯定食 看似日式，有托盤一併而上。當中有蚵仔湯，豬耳和精緻前菜，睇落也幾豐富。 豬排和肉燥飯分開而上，而且經過酥炸，因此口感也很酥脆，肉燥飯的肉燥不足，如果份量多一點的話會較好。滷水豬耳較腍而不脆口，但亦有較骨在內，增添咬口感覺，但是內裡卻又有牛肉在內，不知道是否刻意放在豬耳內。蚵仔湯內的蚵仔都幾大隻的，味道也較鮮甜，湯底較湯麵淡口，兩者不能作比較。 今晚沒有點來飲品，只是吃過主菜便夠了。然而可能因為較忙關係，落單時頻頻出錯，例如沒有點來的，卻又顯示在賬單上，幸好的，侍者也主動走來核對賬單，是值得一讚的。 餐廳名稱：壹臺　一台。台食（新蒲崗） 用餐日期：2014-05-24 是次消費：$63（晚餐） 餐廳地址：九龍新蒲崗太子道西638號譽港灣 Mikki 商場 LG 層7號唬舖

每次經過葵涌和宜合道，或多或少都會留意有否餐廳食肆，如有的話，可以留下餐廳名字，到下一次時間許可的話，就來吃點東西。 早前在和宜合道就留意到有間新的餐廳開張，便刻意記住名稱，可是一直都沒甚機會造訪，餐廳名字叫 進軒餐廳小廚 ，直到今天，便刻意乘搭巴士 31M 前來午飯。 餐廳正正方方，廷好的，沒有那麼逼狹感，接近兩點鐘，人客依然不多，約七成滿座，還有卡座可坐。坐位間也不太擠逼，算是幾好的吧。 故名思意，餐廳以小廚為名，是以小炒小菜為主，故在牆上不乏有小菜煱菜等菜式，從餐牌便可見一斑，沒有太多碟頭飯和炒粉麵，但是午市為了方便在附近工廠大廈上班族，故有午餐供應。午餐有約八款供應，平均三十多個大洋，可謂實惠，小菜就由三十八個大洋至一百六十八個大洋不等，當然三十八個大洋的小菜，以蔬菜類為主吧。如果想吃下午茶的話，其實餐廳都有供應的。 一個人午餐，當然吃不到小菜，來一個午餐，已經足夠了。 烏卒卒的例湯，實是少見，喝一口味道很熟悉，但是卻又忘了名稱，因為這實在太久沒喝了。話實味道有點似以粉葛煲出來的十分相似，但又不是那麼的黑，內裡還有豬肉呢。 黑椒雞扒腸仔飯 是尋常的碟頭飯，雞扒當然是香煎過的，最緊要雞皮煎得香脆嘛，雞肉呢，當然是越滑溜越好，肉汁盡保持。一般來說，茶記所煎的雞扒未必間間都可以煎到有肉汁，這間就煎到有些肉汁在內，但卻是稍微的肉汁，雞皮仍然是煎得香口香脆。不過在下略嫌其黑椒汁較為多了一點，少一些就好了。香腸千萬不要煎得過火或者太腍，否則不好吃的，可是這條香腸太腍了，影響了咬口感覺，欠缺了咀嚼口感。 凍奶茶 茶味十足，夠香濃而都算夠滑，可惜奶味不足，回甘度尚可吧，多一點點奶味，或者是較好吧，不過太多的話也影響其茶味，同樣不行。 以午餐來說，尚較其他茶茶較好，只是芡汁及奶味可以有所改進吧！ 餐廳名稱：進軒餐廳小廚（葵涌） 用餐日期：2014-05-24 是次消費：$36（午餐） 餐廳地址：新界葵涌和宜合道182-184號瑞景大廈地下