Welcome to mmyeating 饞餵人

當今點心專門店成行成市，吃點心已不再是在酒樓或酒家的專利，而且還造就了飲夜茶的風氣。縱使點心專門店周街都是，毋須跨區都可以食到點心，但是喜歡吃點心的，又豈止滿足？ 縱使元朗區有好幾間點心專門店，但還是選擇了位於西菁街的傳點心意，單看店子名稱，頗有心思。進入店舖後，一如既往有著點心店的影子，不用太多介紹吧。 點心紙向來都是點心舖的必備的，喜歡食甚麼點心，就剔下來便何。不過單看點心紙的內容，卻有點驚喜吧，部份點心還是保持傳統和懷舊。但亦有創新的中日合壁的點心吧，除此之外，亦有韓式食材做的點心，也有燉湯。 茗茶點了鐵觀音，是綠茶的一種，初時茶味甘香，但後來卻變得甘澀，茶味濃郁。 木魚花蘿蔔腸粉 （二十四個大洋）是新穎的食法，腸粉面上加上木魚花，再用腸粉包著已炸過的蘿蔔。在腸粉旁加上醬油便可食得，不要直接在木魚花上加上，皆因木魚花略有鹹香味道，而腸粉包著蘿蔔，口感既滑又有鬆脆，三者加埋一起吃，口感層次都幾豐富的。 黑松露野菌餃 （二十二個大洋）。無論西式或中式，在野菌中加上黑松露，或許已成趨勢，不單於此野菌餃的外皮晶瑩通秀，可以完全見到內裡的食材。外皮煙靱又不易弄破，野禾加上黑松露，當然是芳芳得來又富濃郁的味道。 蝦餃兩隻 （十六個大洋）。咪住，蝦餃不是四隻嗎？當然有四隻選擇，在下只是選了兩隻。蝦餃當然沒有那野菌餃那麼的晶瑩，白色皮包著蝦仁，亦有煙靱的一面，而蝦亦有爽口彈牙的感覺。 四寶雞扎 （二十四個大洋）可謂今晚晚飯最飽肚的一籠點心，除了外的肉皮，包著的還有香芋，冬菇，雞件和魚肚，食材也是豐富的香芋的粉狀，冬菇的濃郁，雞件的嫰滑，和魚肚盡吸收所有食材精華，令雞扎變得滋味無窮。 吃到這裡，其實真的食飽了，不過又看到了那點心紙的甜品，也想點來一個。 懷舊脆蛋散 （十二個大洋）一客四件，份量超出了原先估計的，而且每件蛋散很大件。蛋散需沾上芝麻和蜜糖，而且又要夠鬆化，吃下時又夠芝麻的香和蜜糖之甜，才算好吃，這碟已經做到了。 四個點心和一個甜品，集合了新穎和懷舊，是一項新的體驗，也不再像以往般的單一化點心。...

曾經到過荃灣新開的小蟻人，感覺上不錯的，食物也不錯，故今晚來到尖沙咀店，食個晚餐才回家。當到達時，門面較細小，很容易忽略，但是在食廈 H8  前一點，便可見到入口。 餐廳環境很西化，有點歐陸式的裝修，座位以梳化為主，枱與枱間也較多空間，坐得舒適。當中幺粉紅色為主調，柔和得來也感舒適，而且燈光足夠，很光猛。 餐牌都幾多的，其中包括午市及晚市套餐，糖水餐牌等，而主餐牌則以散點為主，包括先看到的甜品，餐湯，主菜意粉等，亦有飲品供應。其中甜品佔了餐牌很大的篇幅呢！ 泡沫黑松露三文魚大蒜薯蓉湯 （四十二個大洋） 從來就是喜歡食三文魚，以三文魚做湯屢見不鮮，湯頭打成泡沫，加上黑松露及大蒜薯蓉，令餐湯曾添不少食材。入口當然有種黑松露的芬芳氣味，亦有大蒜和薯蓉的口感，三文魚亦不失其鮮味。 珍寶三軍雜扒 （一百四十八個大洋） 雜扒包括了雞扒，西冷牛扒及三文魚扒，有別於美式雜扒。其中雞扒表面做得香脆，內裡柔勒且有嚼勁；牛扒則外脆內軟，仍保持肉汁在內，柔靱度適中。至於三文魚，則很鮮味柔滑，魚皮也很香脆，而且魚皮中的脂肪也較少。 雜果香蕉船配  Movenpick  雪糕 （八十個大洋） 來到甜品時間，每次看到香蕉船，都會覺得很邪惡，皆因有幾球雪糕，但是敵不過童心未泯，點來一個。當中雪糕口味包括雲呢嗱，朱古力及士多啤梨，水果除了香蕉外，還有蜜瓜哈蜜瓜和士多啤梨，而眾多水果中，以士多啤梨的酸甜度較高。雪糕除了幼滑外，士多啤梨味雪糕還有果肉在內，令口感大增。 青蘋果烏龍茶 （四十二個大洋） 餐飲點來這杯烏龍茶，一來有蘋果的香味，二來亦不失其烏龍茶的應的味道。其實這杯茶喝下來，是非常的清新，又富蘋果香味。 今晚晚餐總是豐富的，是很豐滿一餐，加上服務不錯，是不錯的用餐體驗。 餐廳名稱：小蟻人（尖沙咀） 用餐日期： 2016-06-14 是次消費： $343 （晚餐） 餐廳地址：九龍尖沙咀厚福街 9 號地庫

無論是工作或逛街，尖沙咀是經常會到的地方之一，但是柯士甸路則較少會到的，可見最近發現有一餐廳在這街上，於是便走入去用餐。 Cafe   Hillywood   位於好兆年行，初時門口還以為在內街，但是卻在大街。環保環境佈置較為簡約，進入後有一圖畫，並有餐廳的名字。餐廳一邊是廚房，另一邊是用餐區，座位也較闊落，坐得舒適。 打開餐薄，不乏有沙律小食，薄餅主菜，亦有飲品。主菜除了薄餅，還有海鮮和肉類選擇，還有意粉和意大利飯供應。 先點來 凱撒沙律 （七十八個大洋），加了二十個大洋，就有三文魚。三文魚是煙三文魚有種鹹香的味道，亦具有鮮味的味覺。而沙律則滿佈了芝士，爽脆得來也富有香濃芝士味道，而麵包粒則較軟腍，與之前食過脆口的，有點分別。 小食方面，點來 炸薯條（配黑松露醬） （五十八個大洋），黑松露醬另碟而上，沒放在薯條中，可隨意點多少。薯條外脆外軟，黑松露醬則散發著芬芳香味，也具有濃郁的味道。 最近食意，都會選擇 自家製肉丸意 粉（一百一十八個大洋），一來肉丸和意粉都是自製的。當中的肉丸以豬肉和牛丸合拼搓成，入口時有不同的口感，而且還有勁嚼的感覺，而意粉雖為雖小，但是卻又富有煙勒的感覺，加上蕃茄汁的酸酸甜甜味道，就覺更開胃。 飲品選來   Peanut  Butter  Monster  （五十八個大洋），是一杯很特別的飲品，以花生醬和雲呢嗱雪糕合成。當中味道濃郁，富花生香味，加上雪糕的甜味，令整杯飲品都幾甜的。 今晚的晚飯不錯，份量剛好，只是上菜速度略為快了一點。 餐廳名稱： Cafe Hillywood （尖沙咀） 用餐日期： 2016-06-08 是次消費： $365 （晚餐） 餐廳地址：九龍尖沙咀柯士甸道 152 號好兆年行地舖