涼風下的咖啡晚餐

近來去過幾間咖啡店，都是以精品咖啡為主，除了有咖啡供應，也有食物供應。

最近走過堅尼地城，發現有間 Lex Coffee 的咖啡店，裝潢時尚，所有櫃子就像書櫃般，擺設了各式各樣的飾物與相框，營造出一個優閑的咖啡店。

餐牌中有各式各樣的主食，沙律甜品三文治及咖啡，一邊可以喝著咖啡，一邊可以吃著主食或三文治，渡過悠閒時刻。

先來一杯 LEX Drink，選了朱古力味道。上桌時朱古力已經成了一塊冰，放在杯中，隔鄰的鮮牛奶乃熱的，故把鮮牛奶倒在杯中，讓熱力慢慢將朱古力溶解，使其變成了朱古力牛奶。當朱古力溶解後，就會變成了朱古力牛奶呢。

Roasted Pork Rack & Celery Puree 是今晚的晚餐。Pork Rack 份量不少，外層不算脆口，但肉質軟腍，還有菜與薯蓉，吃下後非常飽肚。

再選了一杯蜜桃的精品咖啡，熱飯的時候，有豐富的蜜桃香味，但是當咖啡冷卻下來的時候，逐漸會走向富有咖啡豆的果香及果酸，故在完全冷卻的時，味只有果酸。

在一個較涼天氣的晚上，喝一杯咖啡，吃一個晚餐，卻帶來一個不一樣的夜晚。





餐廳名稱：LEX Coffee（堅尼地城）
用餐日期：2015-12-03
餐廳地址：香港堅尼地城卑路乍街100號地舖