咖哩中的咖哩

11月 13, 2012

每次遊走灣仔，都會被這區的食店所吸引，無論是中西日韓茶記粥粉麵飯，一應俱全，全天候都可以吃到，金鐘上班族都過來灣仔覓食，在下是新界人也過來灣仔覓食。

然而在下每次走進春園街，總覺得是人車爭路行人路過窄卻要在馬路上行走，車子也要小心亦亦的行著。儘管春園街街道狹窄，卻又有不少食店在內，其中有著名的新景園咖哩小廚。這咖哩小廚日前已被在下列入為飲食餐廳名單中，並一有機會會在這裡用餐。

上次遊走灣仔，本來要到這裡一嚐咖哩的，可是上次卻按照上次行程，先後到再興及華星用餐，待有機會再來這間茶仔。然而每次行到這條街，都會見到這店子，在下知道這裡吃到的是咖哩，可是卻沒甚機會吃到。今天又再遊走灣仔，便決定今天的覓食行程就到新景園開餐。

招牌

新景園的招牌菜

在午飯時間到達了新景園門口，在下已經預算了要排隊，可是不知道要用多久時間才能入到店，而且排隊用餐已經是司空見慣，更何況是名店？但是在下卻一個人慕名而來，不消兩分鐘已經有位進入餐廳。說實在的，店子確實狹窄細小，背靠背坐著，順道向服務員落單，點選了這裡名物咖哩豬扒飯，再來一支可樂。

門外正在排隊

咖哩飯未上枱先來可樂。這大支裝可樂實在久違了，在其他飯店所見的都是細支裝，可是這裡卻是大支的，而且很多食店只提供罐裝罷了。

大支裝可樂

咖哩豬扒飯終於上場，先來的是一碗咖哩汁。這咖哩汁中的紅色辣椒油沒有預期的多，黃色的咖哩略較其他店舖深色，咖哩汁中只有孤獨的薯仔，一個薯仔在咖哩汁中一枝獨秀。後來豬扒飯也來到，薄薄的炸粉覆蓋著豬扒，而且豬排也覆蓋了白飯。在下把咖哩汁逐一舀在豬排飯上，使豬排扒飯充滿了咖哩汁，呷一口飯和豬排扒時豬排很鬆軟容易咬下，咖哩汁也不辛辣，適合香港人口味，連女生也能接受。