台灣小食
在下曾經在尖沙嘴造訪過某間台灣麵店幾次,但是自從認識了現在的女友以後,去台灣食店就少之又少,幾乎可以說絕蹟台灣菜。台灣菜給在下的印象是份量較少。
早前曾經有位教友的兒子詢問在下,有沒有嚐試過<生活知味>的食物,當時在下回答小朋友還未嚐試過。生活知味在青衣翠怡花開業以來,在下實在未曾造訪過,也許因為教友的兒子這樣問及在下,誘使在下在這裡用餐,好讓在下告訴小朋友這間食店的食物如何。
在下於下班後,返回住所以前就到這裡用餐,時間為晚上六時二十八分左右。進入食店後,硔著店員正在用膳,真是打搞了他們用膳時間,不過既然來到沒有理由便離開的嗎?在下坐下後,便開始看著餐牌,盤算著究竟要吃甚麼,一是晚餐,一是小吃,最後在下還是點選了小吃,小吃有三:鹽酥雞排、鹵水雞翼、鹵水豆腐。不一會小食已經送上。
整碟小食上桌時,已經傳送著鹽酥香味,而且是剛剛炸起。當在下第一口吃下鹽酥雞排,味道是足夠的,可惜炸粉較多,而且味道蓋了雞味,而且雞肉頗乾。
鹵水豆腐雖然是外來貨,但是鹵水卻是自家製的,不過在下把整碟豆腐吃下,也嚐不到半點鹵水味道,色水是有的可惜味道而無味。鹵水雞翼同樣是鹵水味不足,淡而無味,好像是沒有讓豆腐和雞翼吸收鹵水的味道,就如吃著很普通的豆腐與雞翼,只是上了色而言。
苿香奶茶稍為好一點,端上時仍有苿莉的清香,奶茶尚算滑,不過仍是一般。
在下於這裡用餐,服務雖然尚可接受,但是食物質素就有待改善。
餐廳名單:生活知味(青衣)
用餐日期:2012-11-06
是次消費:$52(下午茶)
評分: 味道 1 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 2
早前曾經有位教友的兒子詢問在下,有沒有嚐試過<生活知味>的食物,當時在下回答小朋友還未嚐試過。生活知味在青衣翠怡花開業以來,在下實在未曾造訪過,也許因為教友的兒子這樣問及在下,誘使在下在這裡用餐,好讓在下告訴小朋友這間食店的食物如何。
在下於下班後,返回住所以前就到這裡用餐,時間為晚上六時二十八分左右。進入食店後,硔著店員正在用膳,真是打搞了他們用膳時間,不過既然來到沒有理由便離開的嗎?在下坐下後,便開始看著餐牌,盤算著究竟要吃甚麼,一是晚餐,一是小吃,最後在下還是點選了小吃,小吃有三:鹽酥雞排、鹵水雞翼、鹵水豆腐。不一會小食已經送上。




鹵水豆腐雖然是外來貨,但是鹵水卻是自家製的,不過在下把整碟豆腐吃下,也嚐不到半點鹵水味道,色水是有的可惜味道而無味。鹵水雞翼同樣是鹵水味不足,淡而無味,好像是沒有讓豆腐和雞翼吸收鹵水的味道,就如吃著很普通的豆腐與雞翼,只是上了色而言。


三小食:(左至右)鹽酥雞排,鹵水豆腐,鹵水雞翼

在下於這裡用餐,服務雖然尚可接受,但是食物質素就有待改善。
餐廳名單:生活知味(青衣)
用餐日期:2012-11-06
是次消費:$52(下午茶)
評分: 味道 1 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 2