外賣點心記

老闆娘今天突然要在下前往葵芳"名門"購買一盒叉燒和一盒燒飯,叉燒飯則由老闆娘自己吃,另一盒叉燒則由咱們同事一起食。在下乘機在名門購買外賣點心,可是事與願違,名門點心外賣要等候二十至廿五分鐘,其原因是即叫即蒸,而在下看看時辰已經差不多到午餐時間,決定不等,免得老闆娘發愁。

既然出到來,一心也想吃點心,然而不等名門點心,只有改為在附近的唐記包點。在下因為尚有一碗通粉吃,所以只能點選兩個點心,一個是雞扎,另外一個是鵪鶉蛋燒賣。

 
從雞扎看,腐皮包著豬肚,魚肚芋頭和雞肉,腐皮很腍也有腐竹的香味和味道。一般茶樓吃到的芋頭較硬及沒有芋頭粉,而這裡的芋頭則蒸得很腍,亦有芋頭的粉,而在下喜歡吃到的芋頭是有點粉狀。而豬肚也弄得較腍,不太硬。

在下很少機會吃到鵪鶉蛋燒賣,尤其這十多年也沒有吃過,今次就試吓吧!燒賣皮包著豬肉,蝦和鵪鶉蛋,連成一體,吃下鵪鶉蛋時,與以前吃到的一樣有蛋味,而豬肉則包得較實,吃的時候有咬口,也沒有太多的肥肉在內。
 
在這兩款點心都是經常吃到的點心,反而在下覺得雞扎弄得像茶樓般的味道,令在下有點回到過去在茶樓飲茶時,吃到雞扎的味道一樣。

餐廳名稱:點記包點(葵芳)
用餐日期:2012-10-10
是次消費:$25(午餐)


評分: 味道 4 環境 2 服務 3 衛生 3 抵食 3

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