肚餓就去肚餓了
踏入十一月,意味著冬天的來臨,當十一月七日立冬起,冬季正式開始。冬天除了吃火鍋和煲仔飯暖暖身之外,串燒是不錯的選擇。早前去過吃串燒,今晚相熟朋友約了在下,話說要去吃串燒,於是就應約了。
早前都聽聞過肚餓了串燒烤焗專門店,位於尖沙咀亞士厘道一大廈的六樓,是屬於樓上食肆,與在山林道一間串燒店同屬一間集團。既然來到肚餓了串燒,必定是肚餓了,就坐下來吃個飽飽吧。

餐廳環境呈 L 型,擺放著高枱高櫈,加上有一個酒櫃和牆上都擺了洋酒,猶如置身在一間酒吧般的環境,而且枱櫈的擺設,都以四至六人座位為主,故可以三五知己摸摸杯底,吃吃串燒或烤焗食物,便可以聊足一晚呢!今晚雖然只有咱們三人,但是已經可以暢所欲言,一邊飲酒,一邊吃著串燒。



吃串燒,當然有啤酒佐一下,是當心槳事,故點來一支。而這支啤酒有著一貫的味道,而且也不算很濃吧。

芝士蠔共有三隻,在生蠔面上塗上芝士後,便可在焗爐內焗熟。蠔故然是鮮味,加上芝士,卻又感覺不膩,在雙重的味道下,算不錯了。

燒鰻魚在日式餐廳吃得多了,今晚在這串燒專門店吃,卻又另一番風味。鰻魚雖然是串燒,但是依然有種肥美的口感,脂肪也不少呢!

燒雞肉串。這雞肉沒有任何碎骨在內,只有純雞肉,經燒過後,卻不太嚡吧,有點軟腍也不算太硬吧。

燒雞翼。串燒當然有雞翼的份兒,吃起雞翼,就像在效外用炭爐來燒烤一樣,雞翼表面被燒焦,有一種焦燶的香味,吃起來也不錯吧。

燒雞皮。在下對雞皮來說又愛又恨,而且不是時常的吃,不過雞皮經燒過後,卻又變得脆口了,雞皮的脂肪也被燒得幾乎沒有了。

燒大眼雞。哈,在下也沒有吃過這樣燒法,然而這一條魚卻燒得有點硬吧,內裡的魚肉也較乾呢!燒豬頸肉。豬頸肉吃得多啦,但是拿來燒,卻是第一次吧。原本爽口的感覺,燒過後卻又沒有那種爽口的感覺,反而變得煙靭。
燒豬頸肉。豬頸肉吃得多啦,但是拿來燒,卻是第一次吧。原本爽口的感覺,燒過後卻又沒有那種爽口的感覺,反而變得煙靭。

燒虎蝦。虎蝦幾大隻的,殼也燒很脆,剥起來也很容易,吃起來也有種嚼勁,只是沒有爽口的感覺。

這一晚吃過的,都以串燒為主,反而烤焗的食物相對較少,然而食物份量不算太少,相對的較為大份呢!
餐廳名稱:肚餓了串燒烤焗專門店(尖沙咀)
用餐日期:2014-11-13
是次消費:$516(晚餐)
餐廳地址:九龍尖沙咀亞士厘道17-19號6樓
早前都聽聞過肚餓了串燒烤焗專門店,位於尖沙咀亞士厘道一大廈的六樓,是屬於樓上食肆,與在山林道一間串燒店同屬一間集團。既然來到肚餓了串燒,必定是肚餓了,就坐下來吃個飽飽吧。






吃串燒,當然有啤酒佐一下,是當心槳事,故點來一支。而這支啤酒有著一貫的味道,而且也不算很濃吧。






燒大眼雞。哈,在下也沒有吃過這樣燒法,然而這一條魚卻燒得有點硬吧,內裡的魚肉也較乾呢!燒豬頸肉。豬頸肉吃得多啦,但是拿來燒,卻是第一次吧。原本爽口的感覺,燒過後卻又沒有那種爽口的感覺,反而變得煙靭。
燒豬頸肉。豬頸肉吃得多啦,但是拿來燒,卻是第一次吧。原本爽口的感覺,燒過後卻又沒有那種爽口的感覺,反而變得煙靭。


餐廳名稱:肚餓了串燒烤焗專門店(尖沙咀)
用餐日期:2014-11-13
是次消費:$516(晚餐)
餐廳地址:九龍尖沙咀亞士厘道17-19號6樓