燒鵝金甘

星期日去過聖堂,便來到中午時份,人在灣仔也相約了親愛的女友,在未逛街以前,先醫五臟廟。在灣仔區其實都有好幾間餐廳想去的。

甘牌燒鵝近期的故事,在下不提也會有很多人知道。然而在下作為一個食客,有些事情知道後便算了,不再作詳談。入到餐廳,只是有著鵝的畫作和一對對聯,環境也頗具有中式模樣。


甘牌燒鵝的相片 - 灣仔

甘牌燒鵝的相片 - 灣仔

甘牌燒鵝的相片 - 灣仔

甘牌燒鵝的相片 - 灣仔

既然打正名號,以燒鵝作招來,故此在餐牌中也有攞列,尚有其他燒味,然而除了燒鵝外,在下還想一試其叉燒。


甘牌燒鵝的相片 - 灣仔

甘牌燒鵝的相片 - 灣仔

叉鵝飯。以瘦叉為主,肉質軟腍有點鬆化,蜜味,燒鵝多肉無乜骨頭,皮都算脆,但未是最脆。皮下脂肪不算很多。


甘牌燒鵝的相片 - 灣仔

甘牌燒鵝的相片 - 灣仔

甘牌燒鵝的相片 - 灣仔

雖然餐廳地方小小,但店員都有禮而殷勤,可是個別店員卻有點愛理不理的態度,令在下有點不滿。



餐廳名稱:甘牌燒鵝(灣仔)
用餐日期:2014-10-19
是次消費:$49(午餐)
餐廳地址:香港灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心地舖

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