眼前一亮

下班後心血來潮,先在荃灣區來一個午餐,後再會親愛的女友。早陣子曾經略略見過招牌,但是不留意是吃甚麼東西,只是經過而沒有看過究竟,直到一次相熟朋友的文章後,才猛然記起原來就是這間餐廳。

巴巴站是在下看過她的招牌,但沒有刻意留賣的是甚麼菜色,如今既然知道是印度菜,不仿一試吧。在門口得知,以「總廚食譜,變平民印度菜」,說實在的,確實真的很平民化。當中的黑板,也介紹了其他食品,如意大利麵,小食和羊架等。以午餐來說,實在都是低至四十六個大洋,最貴是那羊架了,只是一百八十多個大洋。如果不夠的話,可以再選擇小食,單從黑板的介紹,也頗吸引的。


巴巴站的相片 - 荃灣

巴巴站的相片 - 荃灣

巴巴站的相片 - 荃灣

巴巴站的相片 - 荃灣

除此之外,還有其他裝飾物,以及由磚頭砌成的櫃枱,也頗有化思的,而櫃位後就是出品的廚房,可是卻用上了布廉遮住了吧。


巴巴站的相片 - 荃灣

巴巴站的相片 - 荃灣

印式烤餅卷(四十八個大洋)。餅卷用上了錫紙包著,一條分開兩半,當中的饀料有雞牛肉和雜菜任擇其一,而在下選擇了雞肉。不過內裡依然有蕃茄蔬菜等其他配料,再加上醬汁,便成了這個餅卷。其中餅卷煙靭彈牙,內裡的料料也相當新鮮,而且醬汁帶有酸酸甜甜的味覺,入口不錯。伴碟的薯條,雖然是幼身的,但是卻又外脆肉軟,口感也不錯。


巴巴站的相片 - 荃灣

巴巴站的相片 - 荃灣

巴巴站的相片 - 荃灣

巴巴站的相片 - 荃灣

巴巴站的相片 - 荃灣

Mango Lassi(跟餐加二十五個大洋)。自從喝過這飲品後,就成為了在下喜愛的飲品之一。這杯乳酪猶如之前喝過的一樣,富有芒果及乳酪的味道,兩者味道均等並很平衡,沒有偏向哪種味道。


巴巴站的相片 - 荃灣

巴巴站的相片 - 荃灣

在荃灣區有著印度菜式,實在難得,也可媲美其他區外的印度餐廳。





餐廳名稱:巴巴站(荃灣)
用餐日期:2015-01-17
是次消費:$80(午餐)
餐廳地址:新界荃灣海霸街81號地舖

此網誌的熱門文章

《尋找鄉村的故事》梅窩白銀鄉和大地塘村

《尋找古蹟的故事》山廈村

漫遊三門仔漁民新村