突然想起

星期日的下午天朗氣清，在親愛的女友陪同下，來到旺角，雖然是人多車多，但是阻不了閒逛的心情。還未到達最終目的地之前先在附近醫肚。雖然在下會選擇一些餐廳，吃到她最喜歡的東西，可是親愛的任由在下先選擇，但在下突然間又想吃這個，便前往午餐目的地。

洞天茶餐廳有著在下想吃的東西，親愛的卻毫無怨言地跟著在下走入去，一起與在下浪漫一番。雖然不是第一次到來，卻又有著咱們喜歡吃的東西。

肥牛米線。親愛的在家裡不會吃牛肉，因此與在下一起用餐的時候，都會必點的。這碗米線用上了頗多的芽菜，加上好幾片肥牛肉，便成品了。

豉椒雞球炒河。在下突然想吃的是炒河，故走來茶記。豉椒炒任何肉類，都是十分惹味的，當中有甜椒，洋蒽和些微的豆豉，先把河粉炒起，再把材料一起炒，最後埋芡。雞球不是一個個圓形，而是一件件長長方方的，有別於以往吃過的一樣，因此感覺上已經不同了。雞肉吸收了豉椒的精華，變得濃稠及惹味，也讓口腔裡充斥著香口的味道。

熱奶茶。沒糖的奶茶，也許已經變成了在下的新貴，只有奶茶的醇厚度和淡奶的順滑，奶茶的甘香也是當中的元素，有齊這些便是好喝，只是沒有糖份的味道。

在茶餐廳吃飯，就是成就了本地土餐飲文化中的一環，只是怎樣去看待這文化。



餐廳名稱：洞天茶餐廳（旺角）
用餐日期：2015-01-18
是次消費：$78（午餐）
餐廳地址：九龍旺角西洋菜街223號地下