聚一聚
前陣子忙碌得幾乎透不過氣來，但是總是開心的，忙過後現在歸於平淡，可以舒緩一下過去緊張的心情。雖然手頭上仍有其他事務，等待處理，但是現在暫時放鬆一下，到時才來忙碌過。在這段短暫閒暇時間，相約了友人，一同去食個晚飯，聚一聚都好。
相約在天后一酒樓相聚，雖然來過好幾次，但對其出品都有信心的，故又到這酒樓聚一聚，又可以轉一轉口味。
雖然未到夏天，但是已經感到有點熱，故點來冬瓜盅，消一消暑。原個冬瓜盅，除了冬瓜肉可以吃之餘，亦有其他食材，如蝦和蟹柳等。當中湯頭清甜，冬瓜軟腍。
雖然有冬瓜盅，但是亦有青紅蘿蔔頭煲豬做例湯，是其中喜愛的湯類。這款例湯總會給人一種清潤的滋味，靈減低燥熱潤肺。例湯最緊要是清甜，帶出青紅蘿蔔的鮮甜味覺。
點來叉燒燒鵝，在晚飯中增添了不少色彩。部分叉燒有些微燶位，呈半肥瘦，滑得來不會靱和有咬口；燒鵝皮脆肉滑，令食味更多色彩。
喜歡西芹腰果炒鴛鴦雞，是因為據說西芹可降血壓，加上腰果的，令人有種咬口感覺，雞肉選自雞脾和雞軟骨。整道菜式炒得甘香，有勁嚼的味道。
雖然不大喜愛沙律醬，不過用沙律醬做菜，卻另有番風味。沙律明蝦球做得清新，又具爽彈牙，而且有種脆口感覺，伴碟的還有西蘭花，亦具爽口呢！
甜品為芒果布甸，香滑而具芒果香味，加上花奶，更具香滑。
與友人一起晚上，有說有笑，開始渡過一個晚上。
餐廳名稱：御名軒
餐廳地址：香港天后電氣道22-52號金殿大廈1樓
