客家人不吃客家菜
有一段時間沒有到太子了，但今天心血來潮，想來到太子，看看想到那一食店，本想尋找一些較為特別的食店，可是尋尋覓覓，最後都沒有所獲，只好在以客家菜作概念留下腳印。
說實在的，當在下來到客家人概念廚坊，再看看門口的餐紙，菜式卻不像客家菜，疑似港式茶餐廳般的碟頭等，再走入去，感覺就像客家人的概念茶餐廳，賣的也多以茶餐廳的碟頭飯和粉麵，但不知道是否在下眼肓，只有兩款有關客家菜的客飯呢！
在眾多的客飯中，感覺上都是一般在茶記能找到的碟頭飯，唯有從中挑選。話時話，在下一時間也不知道吃甚麼，最後都是這個吧。
豉椒排骨飯。每一次點來豉椒，都貪其惹味，濃濃的醬汁，可使肉類變得惹味可口，這個排骨也能在豉椒汁中起了變化，變得也惹味起來，排骨也沒有半點雪藏味。
凍奶茶較為普通了一點，奶多使奶味多了，雖然順滑，可是茶味卻一般，沒有回度度可言，茶香也較薄弱，可不算是在下的那一杯茶。
在客家人餐廳不吃客家菜，有點怪怪的，但午餐始終沒太多客家菜選擇，只好另點其他。
餐廳名稱：客家人概念廚坊（太子）
用餐日期：2014-01-11
是次消費：$43（午餐）
餐廳地址：九龍太子花街232-242號地下 I-J 舖
說實在的，當在下來到客家人概念廚坊，再看看門口的餐紙，菜式卻不像客家菜，疑似港式茶餐廳般的碟頭等，再走入去，感覺就像客家人的概念茶餐廳，賣的也多以茶餐廳的碟頭飯和粉麵，但不知道是否在下眼肓，只有兩款有關客家菜的客飯呢！
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餐廳名稱：客家人概念廚坊（太子）
用餐日期：2014-01-11
是次消費：$43（午餐）
餐廳地址：九龍太子花街232-242號地下 I-J 舖
