一親愛文芒

芒果,你喜歡嗎?在下喜歡芒果,芒果榨汁,剝皮或者切開來吃,在下也喜愛,甚至用來做甜品,也喜歡。愛文芒,你又喜歡嗎?以前未曾嚐過,直到今天才嚐到。
MangoChaCha的相片 - 尖沙咀
MangoChaCha 把來自台灣特產的愛文芒,帶到香港令「芒迷」可以有多一種選擇,不再是菲島的獨有產品。愛文芒外皮橙紅色,皮色澤七成以上紅色,甜度12-15度,正如店舖也用上了橙紅色,配上白色為主,色調柔和而不浮誇,置身於一個芒果的世界裡面。廚房也是半開放式的,看到一個藍色的刨冰機,也可以看到製作的過程。
MangoChaCha的相片 - 尖沙咀
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芒果汁(三十八個大洋)
芒果汁以果肉榨出,並以高貴的高身杯盛載。口感滋味又不會太甜太膩,另一方面卻又不會過於濃稠。
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金牌情人(芒果雪花冰)(五十八個大洋)
雪花冰刨得細膩而柔滑,當中也帶點奶香,甜而不膩而清甜,綿綿細膩口感如輕煙。果肉味道不算濃烈,但亦帶有清甜而清新的口味。
MangoChaCha的相片 - 尖沙咀
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招牌情人(黑糖剉冰)(五十八個大洋)
剉冰與雪花冰極為相似,只是雪花冰稍粗的冰粒,並於芒果雪花冰加上黑糖漿,使味道比芒果雪花冰更加濃烈,而且冰感豐富。
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愛文芒雪糕球(六十八個大洋)
雪糕球不放在剉冰及雪花冰之,更能嚐到雪糕球的美味。雪糕球內裡的芒果肉也很豐富,亦是很好食的雪糕。
MangoChaCha的相片 - 尖沙咀
甜蜜夾心(配黑糖醬)(五十八個大洋)
以香港人喜愛的窩夫作為基礎,亦是在下喜愛的窩夫,加上特製的輕盈奶油、頂級台灣愛文芒果法式雪糕,淋上獨家特調的黑糖醬汁,窩夫吃起來非常脆身,又富蛋香及鬆軟,而且又富牛油香味。
MangoChaCha的相片 - 尖沙咀
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甜絲絲(六十八個大洋)
是一款芒果糯米糍,外層麻糬灑滿椰絲,口感非常煙靭和清爽,內裡的芒果肉亦算香濃和香甜。
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情愛綿綿(三十八個大洋四件)
是一款芒果卷蛋,中間夾著芒果肉,食味與其他卷蛋無異,但是質感不夠鬆軟,又欠缺了蛋香,但內裡的芒果夠清甜和涼冰冰。
MangoChaCha的相片 - 尖沙咀
冷熱激情 (五十八個大洋)
這款是以芒果酥皮卷配上一球芒果雪糕,酥皮內捲著原條芒果肉,一心想著酥皮應該不俗,但是卻又有點鹹味,也沒有酥香的酥香的味道。酥皮與芒果並不配襯呢!
MangoChaCha的相片 - 尖沙咀
觸不到的愛(五十八個大洋)
聽個名有點模不著頭腦,好像是一瞬飛逝的開心時間,但實情是一個芒果梳乎厘。這個梳乎厘外層鬆軟柔滑,味道不算太甜,只是內裡蛋黃和蛋白打得不均勻,影響口感。
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芒果茶(四十二個大洋)
到了最後環節,就是因為吃過甜品,就來一壼茶香裡有果香的芒果茶,初時因加水未至於喝到香濃的芒茶味,直到喝到壼底才能品嚐到真正的芒果茶的香濃味道。
MangoChaCha的相片 - 尖沙咀
MangoChaCha的相片 - 尖沙咀
MangoChaCha的相片 - 尖沙咀
店子裡面有多款招牌作,也有香港限定的芒果甜品,可是當中最好吃的是芒果雪糕,而其他的尚有改進空間,在下希望店員加把勁努力。



餐廳名稱:MangoChaCha(尖沙咀)
用餐日期:2014-04-26
用餐優惠:試食活動(午餐)
餐廳地址:九龍尖沙咀漆咸道南33-35號友聯大廈地下5號舖

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