無意之選

是日下班後,就來中環一食店取一盒食物準備回家吃團年飯,但尚見有時間,就到附近吃一個午餐,反正都要吃飯吧。

斗記燒味之家在昭隆街,亦是在下經常經過而不入門的食店,而且對這食店不存在喜歡與否,只是路過而不妨入內吃個燒味飯。


斗記燒味之家的相片 - 中環

進入餐廳及坐下後,點菜時才知道是要先購票,幸好阿姐還讓在下坐著點菜,然後付款,稍後才把燒味飯送到桌上。

叉燒燒肉飯。叉燒外層呈深紅色及中間白色,燒肉呈半肥瘦,各佔一半,皮是正常的色素。入口時叉燒軟腍肉質不算輕化,也沒有燶邊位置,燒肉皮脆不硬,半肥瘦質感不錯,只是略為淡口。


斗記燒味之家的相片 - 中環

斗記燒味之家的相片 - 中環

斗記燒味之家的相片 - 中環

熱奶茶只是一般吧,只有具備茶的順滑,茶香未夠。


斗記燒味之家的相片 - 中環

今餐所用的餐具全是即棄的紙碟和紙杯,太不環保了,希望可用上循環再用的器具,較為實際。




餐廳名稱:斗記燒味之家(中環)
用餐日期:2015-02-14
是次消費:$49(午餐)
餐廳地址:香港中環昭隆街15-25號昭隆大廈地下

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