嚐嚐新口味

到了最後一天農曆新年假期，又是人日，時間過得真快。雖然如此，但是不會打消四圍覓食的雅興，一於來到元朗尋覓一番。

儘管小店大店知名店，只要好吃的便是了。既然來到元朗，不仿走到裕榮徑的野川拉麵，位買就是在Ｂ仔甜品行前數十米便是。

小小的拉麵店，面積不大，前堂只有數張枱橙，加上出品的廚房，已佔了不少位置。不過還是向內走，走到餐廳的另一面，卻有另一天地。

餐牌有稻庭鳥冬，拉麵，還有送酒的小食，應有盡有。當中烏冬及拉麵的湯底，均有多款選擇，包括了芝士湯底，芝士辣湯，血池地獄，蕃茄及豬骨，喜歡那一種湯底，悉隨尊便。

在下選擇了自家製叉燒岐贊手打烏冬（六十七個大洋），配上芝士湯底。這個配搭一改以往作風。當中配料有除了叉燒外，還有洋蒽和溫泉蛋。喝一口湯底，全是芝士味道，口腔內散發著芝士的淡淡而香濃味道，叉燒薄薄的一片，入口軟腍有咬口；溫泉蛋白裡透紅，展顯出內裡的蛋黃剔塋通透，蛋白之嫰，蛋黃也十分美味。

來一杯 Hoegaaden 生啤酒，大大杯的生啤，可以吃著小食，一邊大啖大啖地呢！還有鬥時前有Happy Hour，第二杯半價呢！

蒜茸廣島蠔（十個大洋一個）。廣島蠔以蒜茸焗製，甘香美味，當中的蠔也很肥美，而且富有濃郁的味道。燒粟米（二十個大洋原條）是在下必點的，因為在燒過以後，有一陣燒香的風味，加上粟米的甜味，吃起來也覺美味。

麥樂雞（二十個大洋六件）。無錯，在某連鎖店都吃到的麥樂雞，居然在拉麵都可以吃到。其味道有如炸雞一樣，脆口而富勁嚼，用來送酒，也不失為過。

既然明天要上班，今餐一於要放縱一點，吃烏冬之餘，也可以喝喝生啤，來一個悠閒逸至，坐番幾粒鐘又如何？






餐廳名稱：野川拉麵（元朗）
用餐日期：2015-02-25
是次消費：$167（晚餐）
餐廳地址：新界元朗裕榮徑4號地舖