和牛烤肉

過了農曆新年的年初五的晚上，走到尖沙咀，與好友一起吃晚飯。咱們選擇了一間日式燒烤店，來一個燒烤晚餐。

 日本政府屬下的農業組織－日本全國農業協會同組合連合會（簡稱 「JR 全農」）旗下的和牛燒肉‧純，在日本已經有五間分店，而咱們就在尖沙咀店食晚餐呢！
和牛燒肉‧純的相片 - 尖沙咀

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走進餐廳，就給一個酒櫃吸引著，內裡有各款清酒在內，並以一系列淺木色為主題的裝潢，而且以包廂形式的座位，形成了每組客人有種各佔一方的感覺，這設計也頗具有心思。
和牛燒肉‧純的相片 - 尖沙咀

和牛燒肉‧純的相片 - 尖沙咀

和牛燒肉‧純的相片 - 尖沙咀

和牛燒肉‧純的相片 - 尖沙咀

首先來的是三文魚沙律，在沙律菜上鋪滿了三文魚，並加上適量的沙律醬，兩者都是沙律的良伴。蔬菜的新鮮爽脆，三文魚的肥美，和油脂也很充份，吃起來也不會太膩。
和牛燒肉‧純的相片 - 尖沙咀

燒肉又怎可少了啤酒？來一支朝日啤酒，既可為燒肉送一送酒，也可與好友來一個暢飲，可樂而不為？
和牛燒肉‧純的相片 - 尖沙咀

純特上盛合。既然是吃和牛燒肉，就來一個盛合。當中包括左上方的肉眼，右上方的上牛扒肉，左下方的是牛扒，及右下方的牛舌。每一款油脂各異，有多有少，話雖如此，但是油脂份量也不少吧。吃起來倍感幼嫰，而且油脂滿溢。
和牛燒肉‧純的相片 - 尖沙咀

刺身有三款：三文魚，吞拿魚及油柑魚。三文魚正如剛才吃過的沙律中的三文魚一樣那般肥美外，吞拿魚及油甘魚同樣的鮮味，甘香可口，而且都是厚切的，因此亦很有口感。
和牛燒肉‧純的相片 - 尖沙咀

今晚實在不醉無歸，既可吃到優質而上乘的燒肉，又可與老友一起把酒談歡，是一個愉快的晚上吧。




餐廳名稱：和牛燒肉‧純（尖沙咀）
用餐日期：2015-02-23
餐廳地址：九龍尖沙咀嘉威老道96號希爾頓大廈1樓

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