漢堡盒
從前中學時代要吃漢堡包,非去麥記不可,直到上世紀九十年代,哈迪斯Burger King 和 Wendy ’s 的出現,扭轉了局面,不再是麥記的時代。時隔廿年,哈迪斯與 Wendy’s 徹離香港,Burger king 卻捲土重來。
時至今日吃一個漢堡包,也許不必跑到流水式的快餐連鎖店。在下從去年年底開始,到過不同的漢堡包店,當中以大型漢堡包為主。今天有幸到銅鑼灣新開分店的漢堡盒,亦是在下的心水餐廳。

餐廳的佈置有點像是西餐廳,也有漢堡包店的格局,面向維港,也使視野更具開揚。而這裡的特色,便是顧客不用排隊,安坐在坐位之中,在單張上勾選心儀的漢堡包及其他食品,交給服務員便可,弄好後也是由服務員把食物直接送到顧客手上,而毋須站在櫃位處等候,這也是服務的一大關鍵。


而餐廳裡面亦有一處放置了一個沙律吧,讓顧客可以隨意加三十個大洋,享用一次。裡內的選擇不少,有各種蔬菜及生果,但是在下沒有另點。


在下點選的只是一個最經典的漢堡包,內有生菜,紅洋蔥,酸青瓜,蕃茄及主角牛肉,其他配料如黑松露及芝士在下也沒有加上,而麵包則加了不少芝麻。吃一口漢堡包,其肉汁豐富,加上蔬菜新鮮,使口感豐田,生菜已經是爽口,加上蕃茄和酸瓜,令漢堡包變得有點酸微微。牛肉除了有肉汁外,也不是全熟的,也有點紅色,令牛肉不至韌。


薯條亦是在下喜歡的薯條,薯條上有一層斷斷續續的薯仔皮,令在下更加喜愛這薯條,而薯條還是吃原味的好,原因是可以吃到本身的味道。


而飲品方面,在下也不再加大洋,只是要了一杯可樂就可以了。

在付款的時候。,店員也主動詢問在下有關漢堡包的意見,是否合在下的口味,在下亦如實說出了其味道,可見店方亦着重產品的質素,這方面也令在下感到店方對產品的重視,和客人的意見。
餐廳名稱:Burger Box(銅鑼灣)
用餐日期:2013-04-12
是次消費:$68(午餐)
評分: 味道4 環境4 服務4 衛生4 抵食4
時至今日吃一個漢堡包,也許不必跑到流水式的快餐連鎖店。在下從去年年底開始,到過不同的漢堡包店,當中以大型漢堡包為主。今天有幸到銅鑼灣新開分店的漢堡盒,亦是在下的心水餐廳。

餐廳的佈置有點像是西餐廳,也有漢堡包店的格局,面向維港,也使視野更具開揚。而這裡的特色,便是顧客不用排隊,安坐在坐位之中,在單張上勾選心儀的漢堡包及其他食品,交給服務員便可,弄好後也是由服務員把食物直接送到顧客手上,而毋須站在櫃位處等候,這也是服務的一大關鍵。


而餐廳裡面亦有一處放置了一個沙律吧,讓顧客可以隨意加三十個大洋,享用一次。裡內的選擇不少,有各種蔬菜及生果,但是在下沒有另點。


在下點選的只是一個最經典的漢堡包,內有生菜,紅洋蔥,酸青瓜,蕃茄及主角牛肉,其他配料如黑松露及芝士在下也沒有加上,而麵包則加了不少芝麻。吃一口漢堡包,其肉汁豐富,加上蔬菜新鮮,使口感豐田,生菜已經是爽口,加上蕃茄和酸瓜,令漢堡包變得有點酸微微。牛肉除了有肉汁外,也不是全熟的,也有點紅色,令牛肉不至韌。





而飲品方面,在下也不再加大洋,只是要了一杯可樂就可以了。

在付款的時候。,店員也主動詢問在下有關漢堡包的意見,是否合在下的口味,在下亦如實說出了其味道,可見店方亦着重產品的質素,這方面也令在下感到店方對產品的重視,和客人的意見。
餐廳名稱:Burger Box(銅鑼灣)
用餐日期:2013-04-12
是次消費:$68(午餐)
評分: 味道4 環境4 服務4 衛生4 抵食4