雪花冰與甜品

今天基本上全日都在公司，連午飯也沒有出來用膳，但是甜魔作祟，呼換著在下要去吃個甜品，於是要搜尋一下吃甜品的地區，後來便決定在太子一帶尋訪一下甜品店。

來到花園街近界限街一帶，基本上都是食街一條。在下看到一間名為糖食雪花冰甜品屋，就是在下要尋找的目標甜品店。

 

在下坐在店內最入的地方。當坐下來後，就發覺到這甜品店頗新淨，似乎開業不久，而且都很光猛，格局都是甜品店的裝飾，顏色都是用上了淡黃色，餐枱也是淡黃色，而椅子卻是較深的黃色。而且牆上也有不少甜品的相片。

 

打開由侍者提供的餐牌，內容包括了雪花，用上黑糖，西米露，紫米露和台灣仙草凍（即黑色涼粉），日式水漾豆做的甜品。然而在下一向對冰類做的甜品沒有太大的興趣，所以只有撇開冰類甜品好了。

 

揀好了以後，就點選了一客鮮芒椰汁仙草，其實就是一個芒果涼粉加上椰汁。這甜品一向都得到在下的歡心，原因是芒果的甜味十足，涼粉煙靭又有嚼勁，可惜的是這裡的椰汁味道不夠濃郁，而且沾上了冰，但是當在下吃到底部的時候，又有椰汁在內，不過在下始終認為椰汁較淡，倘若可以濃郁一點就好了。

 

 

 

幸好在下吃甜品的時候，客人不多，店員可以較悠閒。




餐廳名稱：糖食雪花冰甜品屋（太子）
用餐日期：2013-08-16
是次消費：$35（下午茶）

評分： 味道4   環境3   服務3   衛生3   抵食3