有個好日子

有時候在下總會覺得，領匯接管了屋村商場，會大肆翻新及引進更多連鎖式店舖進駐，令一眾小本經營的小店無法經營，因此在下或多或少不會在領匯旗下商場進餐，主要是恐怕全都是一模一樣的食肆，欠缺特色小店。幸好在下於柴灣及上水的屋村裡面，仍然可以見到非連鎖食店，也有一些個體戶在開食店。

上次到過禾輋村的商場尋找甜品店，在尋找過程中，也有不乏不是連鎖店食肆，因而決定下次來這適場覓食一番，而今次亦不例外，刻意來到禾輋這個早發展的屋村裡來一個午餐。原本想到意樂餐廳的，可是見它要派籌兼且要等，真的對不起，今次不等了，反而走到隔鄰的好日子快餐店，至少不用拿籌在門外等。

 

其實這間快餐店同其他屋村的酒樓一樣，會有自己酒樓和茶餐廳，早上會有點心吃的，而午市則有碟頭飯及燒味飯，加上茶記的飲品，可謂雙線發展。既然是午市時段，當然沒有點心吃，取而代之的就是碟頭飯和燒味飯，因此在下心目中已經有忌吃的東西。

 

 

 

 

先來一碗合掌瓜例湯，湯水顏色是茶記的貨色，亦是茶記經常到的例湯。這例湯味道較鹹，而且落了不少味精，不覺得是清甜可口，湯裡有一塊相信是燒肉的肉類，也許令例湯更鹹。

 

叉燒燒肉飯是在下的燒味午餐，燒肉皮燒得很脆，咯各聲不絕，不過燒肉卻過鹹，而且皮與肉之間的脂肪較少，吃起來不是太滑；叉燒是全瘦的叉燒，但是卻又出奇地不嚡，只是覺得很軟腍，而且沒有燶邊位，也不鬆化，而當中的麥芽糖卻較少，所以蜜味並不突出。

 

 

 

凍奶茶似乎不在茶記水準之內，只是有濃濃的奶味，茶味卻被奶蓋過，也沒有回甘味，是一杯較淡的奶茶。倘若沖茶沖多幾次的話，相信茶味會較為突出，而且花奶也無需落得太多。

 

整體味道有點過火，而且是有改善空間，不過份量都不少，可以吃得飽的。服務不至於太差，只是當在下進入店舖時，沒有侍者招呼，要在下自己找坐位坐下。



餐廳名稱：好日子快餐（沙田）
用餐日期：2013-08-20
用餐日期：$41.50（午餐）

評分： 味道2   環境3   服務2   衛生3   抵食3