港式定日式
在港鐵商場閒逛,突然間又想吃點東西,可是胃口不是太大,只是吃小小東西便可,西餐或中菜不是在下的首選,只有盤算在潮州或日式麵食,又或者是壽司魚生,就剛剛好的,最後就選定了食烏冬。
食烏冬麵就來到赤丸製麵所。赤丸在自家住所附近亦有分店,可是在下還未回家,就到德福分店吃碗烏冬又點話呢!

在下從門外的餐牌,就有兩項選擇,一是烏冬不就是飯,但在下坐下來後,打開餐牌,除了烏冬和飯之外,也有拉麵,小食等供應,而且還有飲品供,最後在下選擇了一個烏冬。



在下選擇了吉列豬扒蕃茄湯烏冬,其實湯底有原味,豬骨湯,滑蛋湯,蕃茄湯和咖哩湯,只是在下要了蕃茄湯。吉列豬扒和湯烏冬分開而上,蕃茄湯裡沒有蕃茄,但可以喝到蕃茄的味道,可是味道未夠濃郁;烏冬麵條卻較硬,不見得軟腍;吉列豬扒剛剛炸起,不太油膩,可是吃一口,炸粉卻頗硬不脆,加上在下害怕熱氣,因此不吃炸粉,而肉則較煙靭鬆脆。



吉列豬扒倘若不是炸得硬了一點,味道會好一點,而且在下有點後悔不點照燒雞扒呢!而蕃茄湯似乎是港式的湯,在日式食店有,似乎就…
餐廳名稱:赤丸製麵所(九龍灣)
用餐日期:2013-08-30
是次消費:$53(晚餐)
評分: 味道3 環境3 服務3 衛生3 抵食3
食烏冬麵就來到赤丸製麵所。赤丸在自家住所附近亦有分店,可是在下還未回家,就到德福分店吃碗烏冬又點話呢!




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餐廳名稱:赤丸製麵所(九龍灣)
用餐日期:2013-08-30
是次消費:$53(晚餐)
評分: 味道3 環境3 服務3 衛生3 抵食3