漢堡小店

有時候，對於某些類型餐廳的食物吃得多，就想轉換一下其他口味，不致於吃得過悶感沒有新意思。今天就是想到不如轉一轉口味，不想去同類型的餐廳，吃著同一類的食物。

既然想轉口味，而且又突然想起吃漢堡包，故找來好幾間專門吃漢堡包店選擇，後來就就選擇了位於灣仔交加里的 Burger Home，一嚐漢堡包包的滋味。

店子並不很大，只是一間小小的餐廳，廚房已佔了店子的一半，用餐區有只數張枱和幾張高櫈，全店只可坐著約十來個食客，是名符其實的小店。因此用餐後，想繼續仌多一的話，卻有點困難呢！

進入餐廳時，枱頭一望，便是點餐的餐牌，再向右望也是餐牌。在頭上的餐牌點餐後，便可坐在坐位上，由店員送餐，可謂服務周全。

芝士漢堡包。沒有想像中的大，是一般的尺碼，內裡生菜也很大塊，而且夠爽脆。當中是剁碎的牛肉，搓成牛肉餅，夠厚。內裡也鎖住了肉汁，不錯，不用醬汁的滋潤，也可吃得滋味。當中的芝士，已變得半容，那半溶的芝士，把整塊的牛肉覆蓋了，因此牛肉除了有著肉汁的滋味，也帶來香濃的芝士味道。

薯條是漢堡包的良伴。薯條是粗薯條，不是菠浪紋，也不幼的，也是在下喜歡的。每一條都是外脆內軟，也沒有被炸得很燶，蘸上茄汁，是滋味無窮呢！

小小的店子，卻做出不錯的漢堡包，是萬能可貴呢！

餐廳名稱：Burger Home（灣仔）
用餐日期：2014-11-17
是次消費：$50（午餐）
餐廳地址：香港灣仔交加里51號保和大廈地下12號舖