簡單生活在東西方

在下甚少於奧海城用餐，自三月以來都未來過奧海城了。今天突發其想，不如來奧海城吃個晚餐都好，於是坐言起行前往。

來到奧海城之後，便想到要去三期，便軀身前往。來到三期後，就給 Simplylife The East The West 吸引著，看著內裡環境似乎很好，於是便走了進去。

 

侍者引領在＆走到餐廳的盡頭，是一個卡座的座位，座位間也較寬闊及坐得舒適。從餐廳的盡頭望出門口位置，其實餐廳是呈長方形的，而且圓枱都佈滿了餐廳的中間位置，不過仍然有空間感覺。從在下的右手邊看到的正是出品的廚房，廚師不停的炒菜，也不時亮起了火光。而進餐區就顯得昏暗了一點，而且每枱都有一個爉燭杯，營造了一個浪漫的氣氛。另外餐廳門口位置是麵包專櫃，有各式麵包供應，而另一邊卻是一個酒櫃，也擺放了不少餐酒。

 

從餐牌上，有大張和小張的餐牌，它們有著不同的食品，包括了全日早餐，泰國菜，沙律和意粉，也有漢堡包等等，而這餐廳所說的 The East The West 也就是這樣子，食品分開了東方和西方。而在下則偏向於西式食品為主，泰菜卻不引起在下的注意，於是主要研究西式菜譜好了。

 

 

侍者先捧上了一客麵包，麵包一共有兩塊。這兩片麵包卻很硬，差點兒咬不開麵包，要在下把它們撕開才可吃下，不過這片麵包都很鬆脆，中間部份也很柔軟。

 

南瓜湯似乎成為了西餐的主湯，這湯不太濃稠有點稀釋，味道滿是南瓜的味道。橙色的湯不太熱，有些溫熱感覺，容易入口。

 

車打芝士蘑菇雞肉漢堡是在下的主菜，加上辣薯條和蕃茄洋蔥，份量是十足，以在下的胃納來說，也吃不下呢！漢堡包內的雞肉已經打很碎，再將雞肉碎搓成雞肉扒，再混和了蘑菇，再在雞扒上鋪上了車打芝士，就成了一個漢堡包。當在下吃一口漢堡包時，雞肉已經被切切得幾乎很碎，幸好還可以用叉舀起。其實整個滿堡包就較「乾爭爭」的，尤其是雞肉扒，亦是因為沒有太多醬汁，才可以吃到雞肉的原味，加上芝士已經溶了一半，因此芝士味也較濃。至於辣味薯條，也有其微微辛辣，在下也不敢吃得太多，恐怕熱氣攻心。配菜中的蕃茄洋蒽和酸瓜，只是吃了蕃茄，亦因為份量都幾大的。

 

茉莉冰茶混和了橙汁和蜜糖，因此喝一口有豐富的橙汁和茉莉茶的香味，而蜜糖味就較微弱，幾乎喝不出有蜜糖在內。

 

餐廳環境氣氛不錯的，也算是較靜，不過在拍照期間差點兒不夠光線而要拿出閃光燈，幸好到最後都不必使用。在服務方面，雖然招呼不錯，但是一位男侍者說話時卻講得太快，令在下聽不清楚而要求這位侍者慢一點再說一遍，這點要留意一下。另一方面，上菜速度太快，有位女侍者眼見在下的枱已經擺滿了餐具，以及在下仍在喝湯，卻上了主菜，在下眼見已經枱面已經沒有多餘位置擺放主菜，唯有着侍者等待喝完湯才上主菜，其實侍者應該多加留意餐桌情況才上菜，不是一下子立即上菜完畢，就是完成了工作就可以了吧。


餐廳名稱：Simplylife The East The West（大角嘴澳海城）
用餐日期：2013-07-17
是次消費：$120（晚餐）


評分： 味道3   環境4   服務3   衛生3   抵食3