原味下午茶

在觀塘開餐之後,就返回葵芳公司,返到公司不到十分鐘又再出來辦公,搞掂後就在新都會遊走一下。

看到原味家作,多數擦身而過,從來都未曾到這裡用餐,只知道有飯有湯。直到今天,本就想吃點東西才回家,遇上了原味,不妨給它一個機會,試試如何是怎麼樣的原味。
 
從小食牌中得知丸類食品沒有添加味精或雞粉,於是點選了墨魚丸與豬肉丸,另加一碗碗仔翅。

墨魚丸送到在下的口裡,確實是沒有味道,只有墨魚本身的味道,就連甚麼調味料也都沒有添加似的。而豬肉丸卻經過醃製,但吃不到任何味精或雞粉等化學作用。
左:墨魚丸及右:豬肉丸
左:墨魚丸及右:豬肉丸
 
至於在下的碗仔翅,從顏色看來,是完全不像街邊的碗仔翅,顏色全是啡色,但是內容卻有雲耳冬菇假魚翅肉碎等,雖然沒有味精,但是卻有胡椒粉在內,所以味帶辣及胡椒,而魚翅則很幼細卻又沒有口感。
 
在下相信這裡的湯和飯會較好味一點,始於是原味嘛。



餐廳名稱:原味家作(葵芳)
用餐日期:2012-12-20
是次消費:$(下午茶)


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 2

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