越嚐越…

從前來到嚐越Deli Viet 印象不錯的，都會覺得都ＯＫ。可能太久沒到過葵芳的嚐越，不知道與從前有否分別，儘管今天進入吃一餐吧！
 
餐廳環境沒有太大的分別，廚房牆上仍然有越南的相片，唯一同的從前有高櫈坐，現在卻變成了卡座和四人座位。而在下坐在其中一邊的卡座，感覺上都算是舒適，沒有太過狹窄的感覺。
 
 
從門口的餐牌和桌上的餐牌研究一下，老實說，在問口已經揀定了，坐下再看，只是看看有甚麼可以喝。在下點的不在厚的餐牌，只是點選了午市套餐吧。
 
 
先送來的是越南蒸粉皮。粉皮尚算晶瑩，皮還是很薄，粉皮內的材料包括白蘿蔔，紅蘿蔔絲及肉碎。吃下的時候尚算爽脆，粉皮就不算煙靭，而且味道有點鹹鹹的，都算ＯＫ。
 
 
在下很少吃越式炒粉，於是點來一客越式海鮮炒金邊粉。炒粉賣相一般，有花生碎在炒金邊粉上，於是在下先把花生碎混和金邊粉，然後再蘸上越式辣椒醬，撈混後便可進食。可是一放進口裡，第一感覺是，嘩！怎麼是凍的呢？海鮮有青口，魚塊，大蝦，魷魚，其中青口並不鮮味，有點死實；而蝦就同樣地並不爽口也不彈牙，肉質也有點死實；魚塊當然不甚滑溜，不過越式辣椒醬頗辣的，也合口味。
 
 
 
 
 
這越式炒金邊粉都幾難食的，雖然海鮮未至於腥，但是都覺得不太好食。侍者的服務都算幾滿意，只是食物差了不少。

餐廳名稱：嚐越（葵芳）
用餐日期：2013-10-19
是次消費：$68（午餐）
餐廳地址：新界葵芳興芳路223號新都會廣場3樓389-392號舖

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