創意十足
不知道有否想過，平常在粥品店吃過的炸兩會變成甚麼？又或者在甜品店吃一個班戟不只一層？平常吃到的炸兩是富有米香怎粉皮包裹住香脆的油條，又或者是只有一層的芒果班戟。今回在下不介紹班戟，卻是介紹炸兩。
在下本想在天后吃甜品，但是卻又想到大坑覓食，而在下最後也選擇了大坑。當在下走入大坑之際，有新開的甜品店名為壹甜糖，位處於大坑入口的銅鑼灣道，也接近天后地鐵站，既然是甜品店，又不用走得太遠，就入內吃個甜品。
壹甜糖是一間細細的甜品店，兩邊牆身有著不同的顏色，配襯木色的木皮相隔住，而且有甜品的海報，一目了然，而當中有兩款甜品吸引在下的，一款是炸甜兩及另一款芒果千層班戟，這兩款都是在下想試的，可是在下只好選擇了前者，原因就是這甜品幾特別的。
炸甜兩取材於粥店的炸兩，外層是用了蒟蒻做的粉皮，並加上了芝麻，而內裡包裹著泡芙和芒果，另外還有三種醬料供顧客蘸來吃的，這三種醬料包括煉奶，朱古力及士多啤梨味。炸甜兩內的忌廉頗具幼滑，芒果甜味適中，再加上三種不同甜味的醬料，使整個甜品味道不會過甜。而醬料就仿佛是平常點的麻醬，醬油和甜醬。
這甜品都是幾具創意的甜品，不單單是外型貌似炸兩，甚至連醬料也見心思和講究。
餐廳名稱：壹甜糖 Just Dessert（大坑）
用餐日期：2013-05-15
是次消費：$43（下午茶）
評分： 味道4 環境4 服務4 衛生4 抵食4
在下本想在天后吃甜品，但是卻又想到大坑覓食，而在下最後也選擇了大坑。當在下走入大坑之際，有新開的甜品店名為壹甜糖，位處於大坑入口的銅鑼灣道，也接近天后地鐵站，既然是甜品店，又不用走得太遠，就入內吃個甜品。
壹甜糖是一間細細的甜品店，兩邊牆身有著不同的顏色，配襯木色的木皮相隔住，而且有甜品的海報，一目了然，而當中有兩款甜品吸引在下的，一款是炸甜兩及另一款芒果千層班戟，這兩款都是在下想試的，可是在下只好選擇了前者，原因就是這甜品幾特別的。
炸甜兩取材於粥店的炸兩，外層是用了蒟蒻做的粉皮，並加上了芝麻，而內裡包裹著泡芙和芒果，另外還有三種醬料供顧客蘸來吃的，這三種醬料包括煉奶，朱古力及士多啤梨味。炸甜兩內的忌廉頗具幼滑，芒果甜味適中，再加上三種不同甜味的醬料，使整個甜品味道不會過甜。而醬料就仿佛是平常點的麻醬，醬油和甜醬。
這甜品都是幾具創意的甜品，不單單是外型貌似炸兩，甚至連醬料也見心思和講究。
餐廳名稱：壹甜糖 Just Dessert（大坑）
用餐日期：2013-05-15
是次消費：$43（下午茶）
評分： 味道4 環境4 服務4 衛生4 抵食4
