泰越菜夾攻
到青衣城晚飯，實在太費時，每間食肆都要排隊，因此今晚晚飯，也兵分多路去等位，終於這間泰越菜館有位了，可以內進晚飯。
餐廳裡面有著法國式的裝潢，令顧客有置身於法國餐廳的格調。從餐牌中點選了菜式有以下數款：
青檸梳打在越南餐餐廳是經常喝到的飲品，而且在下也很久沒有謁過了。
這菜名在下突然間忘記了，不緊要，這菜是與椒絲炒起，味道辛辣，而且紅辣是指天椒，所以味甚辣的。
魷魚沙律上桌時，由於魷魚還未熟透，於是換來一碟。魷魚經過炭燒後，再放涼，成為一款沙律。魷魚味帶炭燒和柔軟，燒得恰好，並沒有太韌。沙律菜主要為木瓜絲，這算是一道較清淡的一道菜。
雖然晚上用餐顧客多了，侍者也不會因為忙碌，而拖延顧客的點菜，結賬和菜式上桌等時間，而且行動快捷有禮呢！
餐廳裡面有著法國式的裝潢，令顧客有置身於法國餐廳的格調。從餐牌中點選了菜式有以下數款：
炭燒大蝦冬蔭公是在下點算的，內裡的大蝦是淡水蝦，因此蝦肉沒有海蝦般肥美也沒多肉，湯底是辣味十足，但仍然有點帶微酸的。
咖哩牛腩。咖哩的辛辣程度沒有剛才的炒菜的那麼辣，以在下口味則算是中小辣吧。部份牛腩仍然有點韌，未算完全腍，也未到鬆化，不過味道還算適中的。
河內燒春雞釀香芧黃薑飯終於上桌，燒春雞包著黃薑飯，當侍者把雞切開，黃薑飯瞬即呈現眼前。燒春雞味如在燒味店吃燒雞一樣的味道，黃薑飯也具有黃薑的味道，但是味就較淡。倘若加上咖哩汁，就完全吃不到黃薑味了。
最後一道為鐵皮洋蔥汁牛柳。這道菜的洋蔥汁味較濃，而醃料也較重，因此在下認為整道菜味過濃，未能吃到牛柳的味道，雖然牛柳煮很腍，可是調味過了火位。
餐廳名稱：青悅（青衣）
用餐日期：2013-05-01
是次消費：$185（晚飯）（每人）
評分： 味道3 環境3 服務4 衛生3 抵食4
