無味精住家茶
是日用膳時間十分充裕，可以到不同地區開餐，先前想去吃漢堡包，可是卻又改變主意，先去吃一個無味精的住家菜。
之前去過尖沙咀分店吃午餐，感覺上不錯的。今天人在北角，也正值用餐時間，不如來個簡單的客飯，而且價錢也相對便宜，又可以吃到無味精的例湯，何樂而不為呢？
京都豬扒可算是京都骨的變奏曲，但是京都豬扒卻沒有彎油炸，只是香煎了豬扒，再加上了酸甜醬汁，而醬汁裡也有關少量的菠蘿。吃一口豬扒，當然沒有炸過的香口，只是入口鬆軟，蘸上酸甜芡汁，也覺醒胃。京都豬扒亦有其肥肉在內，使肉質不至太嚡。而伴碟的椰菜，也沒有落鹽的炒，味帶清淡，猶如白灼般淡口。
例湯為赤小豆扁豆粉葛煲排骨湯，是一盅老火靚湯，湯料也十足。喝一口帶有濃郁的味道，不單有赤小豆及扁豆味道，也有強烈的粉葛味，而且完全沒有下過味精的例湯。
整體來說味道不錯，倘若豬扒如京都骨般汏炸過，相信味道更好，而例湯亦有水準。
餐廳名稱：住家菜（北角）
用餐日期：2013-05-21
是次消費：$32（午餐）
評分： 味道3 環境3 服務3 衛生3 抵食4
之前去過尖沙咀分店吃午餐，感覺上不錯的。今天人在北角，也正值用餐時間，不如來個簡單的客飯，而且價錢也相對便宜，又可以吃到無味精的例湯，何樂而不為呢？
京都豬扒可算是京都骨的變奏曲，但是京都豬扒卻沒有彎油炸，只是香煎了豬扒，再加上了酸甜醬汁，而醬汁裡也有關少量的菠蘿。吃一口豬扒，當然沒有炸過的香口，只是入口鬆軟，蘸上酸甜芡汁，也覺醒胃。京都豬扒亦有其肥肉在內，使肉質不至太嚡。而伴碟的椰菜，也沒有落鹽的炒，味帶清淡，猶如白灼般淡口。
例湯為赤小豆扁豆粉葛煲排骨湯，是一盅老火靚湯，湯料也十足。喝一口帶有濃郁的味道，不單有赤小豆及扁豆味道，也有強烈的粉葛味，而且完全沒有下過味精的例湯。
整體來說味道不錯，倘若豬扒如京都骨般汏炸過，相信味道更好，而例湯亦有水準。
餐廳名稱：住家菜（北角）
用餐日期：2013-05-21
是次消費：$32（午餐）
評分： 味道3 環境3 服務3 衛生3 抵食4
