非一般蒽油餅
為鴨仔拍照完畢後，在下仍有點肚餓，就來到厚福街作一個下午茶才回家。時常都會來到厚福街，但是總會與唯一麵家擦身而過，沒甚機會入內吃東西。
來到了唯一，突然間使在下想起了在三個多月前，到過葵芳分店，吃了一個蒽油餅，看過葵芳分店的文章，都盛讚蒽油餅加蛋好味，不知道尖沙嘴分店會是如何？加上在下還是未曾吃過，便點了一客來試。
蒽油餅加蛋來的時候，已經嗅到十分之香，不但有炒蛋的香味，而且還有蒽油餅的香味，兩者加埋香味已經香得不得了。吃一口不但炒蛋香過人，而且加上蒽油餅的香，使口感有炒蛋之餅又有蒽的味道，而且餅皮前得外脆內軟，煙韌程度適中，使口感更強，蛋香蒽香和煙韌一起夾擊，問在下怕未？
來一杯豆漿，也許就是上海食店不可或缺的飲品，在下與饞餵妹來到上海店同樣要一杯。這杯豆漿不太甜味如豆味，不過未算豆香，喝一口也可以解渴呢！
餐廳名稱：唯一麵家（尖沙嘴）
用餐日期：2013-05-04
是次消費：$25（下午茶）
評分： 味道4 環境3 服務3 衛生3 抵食4
來到了唯一，突然間使在下想起了在三個多月前，到過葵芳分店，吃了一個蒽油餅，看過葵芳分店的文章，都盛讚蒽油餅加蛋好味，不知道尖沙嘴分店會是如何？加上在下還是未曾吃過，便點了一客來試。
蒽油餅加蛋來的時候，已經嗅到十分之香，不但有炒蛋的香味，而且還有蒽油餅的香味，兩者加埋香味已經香得不得了。吃一口不但炒蛋香過人，而且加上蒽油餅的香，使口感有炒蛋之餅又有蒽的味道，而且餅皮前得外脆內軟，煙韌程度適中，使口感更強，蛋香蒽香和煙韌一起夾擊，問在下怕未？
來一杯豆漿，也許就是上海食店不可或缺的飲品，在下與饞餵妹來到上海店同樣要一杯。這杯豆漿不太甜味如豆味，不過未算豆香，喝一口也可以解渴呢！
餐廳名稱：唯一麵家（尖沙嘴）
用餐日期：2013-05-04
是次消費：$25（下午茶）
評分： 味道4 環境3 服務3 衛生3 抵食4
