活在當下

當有一天家裡沒有電，沒有煤氣的時候，你會怎麼過呢？肯定帶來諸多不便，沒有電的話，就連電腦也用不著；沒有煤氣石油氣的話，莫說做飯，就連洗澡也很不便。今晚家中煤氣管壞了，沒法子做飯，沖涼也要到附近的運動場裡的浴室搞掂，真的很不便。

晚上，除了洗澡，晚飯就乘機在荃灣的茶記吃過就算。在川龍街裡，有一間叫好味屋餐廳的茶記，印象中去年在新明發食家的途中，也曾經過，不過當時不是目標餐廳而言。

時間尚早，來到荃灣只不過是晚上六時多，就來一個早一點吃晚飯，進入時間只是六時十五分左右，看看餐牌，不點碟頭飯，只要小菜好了。

先上桌的羅宋湯，每一次都點紅湯，是因為家裡喝中湯較多，因此出外吃飯，例必以紅湯為餐湯。羅未湯頗為濃稠，酸甜度適中，可是內裡的材料少得可憐，有點稀梳，湯裡的蔬菜兩下便吃完，真的不足夠呢！

腰果炒肉丁是在下甚喜愛的一道菜菜式，除了腰果和肉丁，還有芹菜。青綠的芹菜和啡色的腰果加上肉丁炒起來未算有鑊氣，芹菜爽口而腰果不硬不軟，肉丁也有點肉味，可是整碟菜式未算最熱的時候，有點放涼的感覺。

熱奶茶奶味過多，蓋了茶原來的味道，直到尾聲才有點茶味，既然茶味失色，就連帶回甘度不足，倘若淡奶不是落得太多的話，也許茶味會提升不少。

今晚的晚飯不過不失，有進步的空間，奶茶可以多沖幾次提升茶味。紅湯可加多一點材料呢！


餐廳名稱：好味屋餐廳（荃灣）
用餐日期：2013-12-03
是次消費：$43（晚飯）
餐廳地址：新界荃灣川龍街65-67號地下