小小蠔意

曾經有一段時間留意到意蠔屋,在荃灣有一間分店,由於在下疏於尋找這間餐廳,因此久而久之就遺忘了,沒有親身去一次,既然來到荃灣午膳,就跑到意蠔屋。
 
荃灣的意蠔屋,餐廳面積不大,門面也很細,很容易走漏眼。進入後,一邊為卡座,另一邊就是二人坐位。座位以橙色為主,特別搶眼,配上黃色的牆身,更加奪目耀眼。牆上貼滿了食物圖片,不看餐牌也可以知道有甚麼東西吃。
 
餐廳以蠔和意粉作為主打,可是卻沒有點來一客蠔,反而點了其他。除了蠔和意粉,也有意大利飯和小食,亦有午市套餐。除了套餐,在主餐牌上選擇主菜,另加大洋就可以享有餐湯和飲品。在主餐牌散叫,不會太貴,由四十多個大洋起,而小食方面,也由二十四個大洋起,如果點選一客四隻生蠔,也要一百二十八個大洋。今次不在午市套餐選擇,在主餐牌上點了一個意粉和焗薯,今次不吃蠔,留待下次。

煙肉焗薯皮是今餐的頭盤。薯皮一碟有三個,先把薯仔挖出,只留下外層薯仔肉連皮,內裡放置了煙肉和洋蒽一起焗,之後再加上蕃茜及芝士碎,吃下時真的幾香口的,而且薯皮都有點脆口,煙肉就有點燶味及幾脆的,但同時肥肉不多,因此煙肉有點乾身及硬。
 
意式茄汁辣肉腸尖通粉是主菜。辣肉腸本身不算太辣,反而尖通粉有點辣,是因為在意粉中,有點辣椒在內。辣肉腸皮都幾脆,內裡的肉質都較軟腍。尖通粉都幾腍,加上豐富的蕃茄醬,令通粉都有酸酸微微的感覺,而且還有四分之一個蕃茄在內。因為茄汁都幾多,故此把薯皮蘸上茄汁一起吃。
 
 
熱咖啡都算香濃和濃郁,不過好似有點像在茶記喝到的即磨咖啡無異。
 
當進入餐廳的時候,未見侍者熱情的招待,加上桌上的餐具未見加入,還留下了上手吃過的杯碟留在桌上,給在下的印象較為散慢了一點。

餐廳名稱:意蠔屋(荃灣)
用餐日期:2013-11-23
是次消費:$79(午餐)
餐廳地址:新界荃灣大河道85號寶成大樓地下9號舖

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