心血來潮
早陣子對於孖寶車仔麵的腸粉燒賣,感覺上算是不過不失,不算太好也不算太差,但今次再次來到孖寶,不是要吃腸粉,反而是它的車仔麵。
在下的車仔麵有三餸:白蘿蔔,墨魚丸和魚肉條,加上腩汁湯底和油麵,就成了下午茶車仔麵。這三餸車仔麵不算得是上等貨色,墨魚丸和魚肉條口感較為結實,前者欠缺彈牙滑溜,後者沒有加上胡椒粉,已經是好了,不腥。至於白蘿蔔,雖然清甜無渣,但甜度未算強烈;湯底雖加了腩汁,可是味道不算很甜,而且有點味精的感覺。
熱奶茶就不堪一擊,莫論回甘度,就連茶味都欠奉,完全沒有像茶記的奶茶般的茶味,只感覺到滑溜而言。
在下想也許都未必再試它的奶茶了。
餐8名稱:孖寶車仔麵(葵芳)
用餐日期:2013-11-27
是次消費:$28(下午茶)
餐廳地址:新界葵涌葵富,各7號葵涌廣場地下A15號舖
在下的車仔麵有三餸:白蘿蔔,墨魚丸和魚肉條,加上腩汁湯底和油麵,就成了下午茶車仔麵。這三餸車仔麵不算得是上等貨色,墨魚丸和魚肉條口感較為結實,前者欠缺彈牙滑溜,後者沒有加上胡椒粉,已經是好了,不腥。至於白蘿蔔,雖然清甜無渣,但甜度未算強烈;湯底雖加了腩汁,可是味道不算很甜,而且有點味精的感覺。



餐8名稱:孖寶車仔麵(葵芳)
用餐日期:2013-11-27
是次消費:$28(下午茶)
餐廳地址:新界葵涌葵富,各7號葵涌廣場地下A15號舖