炒飯唔見咗
從前在觀塘住了頗長時間，直到二零零一年才搬離觀塘，因此觀塘區為在下來說，熟悉得不得了。眼見裕民坊即將變天，或者帶給在下有一點稀墟。
雖然今日不是走進裕民坊，但是走進了工業區，尋覓工廈裡的食堂或者茶餐廳，來一個平民化或街坊口味的午餐，未嘗不是一件壞事，只是有否留意或者感謝廚師為咱們烹調食物的心意。
早陣子在網上閱讀過一篇有關王萍記茶餐廳的文章，大約已經是七個月前了。當時心想在觀塘有間王萍記的餐廳，自問在下也沒有去過，久而久之在下也忘記了這間餐廳。然而咁啱今日又是到了王萍記的門口，突然間又記起了這餐廳，既然來到，為何不可以走進去吃一個平民化又街坊口味的午餐呢？
在每一區的茶餐廳，賣的幾乎都是同一的食物，只是午餐各有不同。有的甚至連燒味也有，不過王萍記就沒有呢，只是普普通通的茶記而言。在＆不作多想，從午餐中挑選一個便可了，在下也曾經說過，反正工作天的午餐，一個人的午飯簡單便可以了。
午餐必有例湯，但是例湯有點似南瓜湯，可是喝一口卻不然那種味道，也不知道是甚麼例湯，反正這例湯沒有添加味道，已經算是好了，不然的話，稍後便會口渴呢！
福建炒飯通常都是單點的，售價比其他炒飯麵飯特別貴一點，可見材料都幾豐富的，有火腿，青豆，八爪魚等等材料，加上炒飯底，圍起來卻算化算。不過今天吃福建炒飯套餐，就更低了。所有材料被醬末包著，味道卻又與如酒樓般水準，不鹹不淡，適中的味道，可是飯底卻沒有炒過，依然是白飯底，只有見到蛋絲在白飯之上，可見白飯沒有炒過，對此在下感到失望呢！
熱奶茶茶味充足，回甘度也很高，因此要追加一小點糖，加上淡奶，使茶味更順滑。每一次喝茶記的奶茶，總是希望喝到茶本身的味道，回甘度是否充足，順不順滑，但每一次都有不同的經驗。
在王萍記吃福建炒飯而沒有炒飯，倒是第一次，也自覺有點搞笑，為何可以在白飯上加上福建炒飯的材料呢？真的摸不著頭腦。
餐廳名稱：王萍記茶餐廳（觀塘）
用餐日期：2013-11-25
是次消費：$35（午餐）
餐廳地址：九龍觀塘駿業街66號巧運工業大廈地下4號
雖然今日不是走進裕民坊，但是走進了工業區，尋覓工廈裡的食堂或者茶餐廳，來一個平民化或街坊口味的午餐，未嘗不是一件壞事，只是有否留意或者感謝廚師為咱們烹調食物的心意。
早陣子在網上閱讀過一篇有關王萍記茶餐廳的文章，大約已經是七個月前了。當時心想在觀塘有間王萍記的餐廳，自問在下也沒有去過，久而久之在下也忘記了這間餐廳。然而咁啱今日又是到了王萍記的門口，突然間又記起了這餐廳，既然來到，為何不可以走進去吃一個平民化又街坊口味的午餐呢？
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餐廳名稱：王萍記茶餐廳（觀塘）
用餐日期：2013-11-25
是次消費：$35（午餐）
餐廳地址：九龍觀塘駿業街66號巧運工業大廈地下4號
