芝麻與綠豆
芝麻與綠豆,同樣是糖水的原材料,芝麻營養豐富,但是又熱氣,綠豆是寒涼豆類,喝一碗綠豆沙,熱氣可清除。
來到紅磡,豈不是只吃紅磡雞蛋仔了事嗎?於是繼續向紅磡出發,到芝麻綠豆甜品屋,便從門外的餐牌看看有甚麼甜品糖水,亦因為太多款式,也令在下眼花撩亂,不如走入去再看過。
店舖環境頗為寬敝,坐位也較闊落,而枱櫈全都是以木製為主,像似以往古時人們上茶樓的木枱木櫈,不過這裡坐的是圓櫈呢!在下再翻閱餐牌,本想要一客芝麻糊,可惜在下怕熱氣而沒有叫,反而看中了一個首創的糖水,便要了一客。
首創金銀芋椰汁西米露有熱吃和凍食兩款,在下要了凍食,是因為在下行得熱了,才要凍食。這碗糖水材材蠻多的,包括了芋頭,西米,蕃薯和椰子汁。喝一口糖水,椰子汁便充滿了在下的口腔,棷汁很香和很滑,而西米份量就未見豐富,但算是適中,當中的蕃薯很腍和很甜,充滿蕃薯味道和甜味,而芋頭也煮得很腍。其實椰汁加芋頭已經很配合,再加上蕃薯,令口感也多了一層,不單單只是吃到芋豆西米露,也可以吃到蕃薯的甜味呢!
每一次在下吃甜湯的時候,總會遇上了店員用餐的時間,在下還是打攪他們用膳,實在有點不好意思。
來到紅磡,豈不是只吃紅磡雞蛋仔了事嗎?於是繼續向紅磡出發,到芝麻綠豆甜品屋,便從門外的餐牌看看有甚麼甜品糖水,亦因為太多款式,也令在下眼花撩亂,不如走入去再看過。





首創金銀芋椰汁西米露

內有蕃薯

也有芋頭
餐廳名稱:芝麻綠豆甜品屋(紅磡)
用餐日期:2013-03-21
是次消費:$19(下午茶)
評分:味道4 環境4 服務3 衛生4 抵食4