混醬腸粉

香港不少地方可以吃到豬腸粉,在下也有好幾篇文章提及豬腸。今天來到大圍,吃過漢年茶記的鹽焗雞,順道便走過來坤記腸粉吃一個混醬豬腸粉。

說起了坤記腸粉,是在下一早安排好了的食店之一,可是遲遲還未動身前往,直到今天在下想在大圍開餐,才來到坤記,嚐嚐他們的腸粉。來到門口,未見有人龍排隊,於是走到廚房前,要了一客腸粉。
 
拿到腸粉粉後,便轉身在近門口的一個座位坐下,開始吃掉腸粉。腸粉上灑滿了芝麻,加上甜醬麻醬和辣椒醬,頓時成為了一碟混醬豬腸粉。吃下時腸粉很滑溜,加上了各種的醬,使腸粉洋溢著百般滋味地在口腔遊走,只是麻醬來得較稀,而且不夠稠密,花生味道較薄弱了一點而言。
 
 
雖然店舖環境麻麻,但是勝在吃完便走,所以大部份顧客都是外賣好了。



餐廳名稱:坤記腸粉(大圍)
用餐日期:2013-03-02
是次消費:$7(下午茶)


評分: 味道4 環境3 服務3 衛生3 抵食4

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