滋味鹹班戟
今天下班之後，卻又想到來紅磡覓食，於是坐言起行，到紅磡遊走一番。原本第一站到媽咪雞蛋仔，但是卻改變主意，來到紅磡雞蛋仔。
來到時，剛巧沒甚多人排隊，於是向老闆說要一個甜肉鬆餅，哈老闆一聽便說蛋白肉鬆鹹班戟。老闆幽默地問在下說：「是第一次來嗎？」在下答道：「是的。」
於是老闆便開始做班戟了。老闆先把牛油塗在班班上,然後加上了花生醬,最後便是把肉鬆放到班戟裡,再用紙包裹著，,然後交給在下。老闆熟練的手劫，不消三兩下已經做好了一個班戟。
終於蛋白肉鬆鹹班戟便拿到手來，班戟非常鬆軟，內涵豐富，除了肉鬆之外，還有花生醬和牛油，拿起手時還是熱的呢！遻實在的在下是第一次初嚐這麼軟塾的班戟。
在下這樣被老闆幽了這樣的默，實在令在下有點尷尬。今趟在下嚐試了班戟，下一次再來的時候，就要食他的雞蛋仔好了。最後當在下回頭再看的時候，是美食一百強。
來到時，剛巧沒甚多人排隊，於是向老闆說要一個甜肉鬆餅，哈老闆一聽便說蛋白肉鬆鹹班戟。老闆幽默地問在下說：「是第一次來嗎？」在下答道：「是的。」
煎Pan上的班戟
餐廳名稱：紅磡雞蛋仔（紅磡）
用餐日期：2013-03-21
是次消費：$9（下午茶）
評分：味道4 環境3 服務4 衛生4 抵食4
