Burger Mix
小時候對於漢堡包三個字,並不太熟悉,上了中學才知道有間麥記,後來漢堡王,Wendy's 哈迪斯進駐香港,後三者卻已徹離香港。除了外國品牌的漢堡包,香港不乏有本地疆,例如時新,但是在下於去年已造訪過時新,今天卻來到北,探訪一下另一間漢堡包店。
早前在下於炮台山附近等候饞餵妹,遊走途中給在下發現Burger mix的分店,後來上網翻查資料,原來在北角也有分店,加上早前在下也購買了團購,於是今天便用手頭上的coupon。
來到後,就發現這是一個food court,並到櫃檯出示團購coupon,不一會就拿到手上。後來在下還是另外加上了十二個大洋,購買多一個薯條呢!
極上胡麻蝦堡套餐
打開漢堡包紙,蝦漢堡已經呈現眼前,還散發著蝦的香味。呷一口麵包很鬆脆,蝦和生菜同樣脆得很,蝦餅脆而彈牙有口感,而且全是蝦肉,生菜亦很爽脆,而沙律醬未見很多,是較少沙律醬的漢堡包,在下還是喜歡較少埸漢堡包。
在下曾經說過,薯條是漢堡包的最佳拍擋,既然套餐沒有薯條,就來加上十二個大洋,便可有一杯。薯條厚度適中,與在下於Hero Sandwich及Panda Burger吃過的薯條Size相約,薯條炸得香脆而較腍,加上茄汁,使薯條變得更強,口感亦是鹹中帶酸甜味道。
粟米粒用紙杯盛載,加上埥油和黑松露醬,未吃已經有一層黑松露的氣味飄逸,加上吃一口粟米也使在下的舌尖散發著牛油,黑松露及粟米的味道,口感有多種層次,也令在下愛不惜手地把粟米吃光。
在下初時不知道芒果玉露是何物,當一喝下後,感覺上就是像一杯台式飲品一樣:把生果製成果汁,再加上椰果及或蒟蒻,就變成一杯台式飲品,但這杯芒果玉露只加上了椰果而言。
其實這漢堡包店都幾創新的,所用的是安格斯牛肉,甚至是和牛安格,蝦餅也是全是蝦肉,感覺上已經勝了一籌。
餐廳名稱:Burger Mix(北角)
用餐日期:2013-03-24
是次消費:$57(早餐)
(團購優惠:套餐 $45+薯條 $12)
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 4
早前在下於炮台山附近等候饞餵妹,遊走途中給在下發現Burger mix的分店,後來上網翻查資料,原來在北角也有分店,加上早前在下也購買了團購,於是今天便用手頭上的coupon。








極上胡麻蝦堡


內裡有牛菜及蝦餅,沙律醬較少

薯條是漢堡包的最佳拍擋

黑松露粟米上已有黑松露醬

芒果玉露就像台式飲品
餐廳名稱:Burger Mix(北角)
用餐日期:2013-03-24
是次消費:$57(早餐)
(團購優惠:套餐 $45+薯條 $12)
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 4