滿心的雞蛋仔
雞蛋仔和格仔餅,幾時都是陪伴著咱們,由細到大任何時候,想吃的都可以吃到。雞蛋仔就像傳統餅食一樣,陪伴著在下成長,久而久之就像成為了身邊的好朋友一樣,而且行到哪裡,哪裡就會有雞蛋仔呢!
還記得在下小時候,在學校附近總會有一檔手推車,專門賣雞蛋仔的,當時五毫子已經可以散買了。時至今日,已經升值了最少十個大洋才能買到一底,好吃的甚至要索價十五個大洋,性價比已經大大升價了。
今天來到媽咪雞蛋仔,已經加添了不少元素,包括了朱古力,粒粒朱古力和白芝麻等等味道,在下還是要一底傳統的好了。
無論是用電爐抑或是用炭爐,烘焙出來的雞蛋仔,兩者口感雖然有別,但是已經足夠讓人歡喜了。媽咪雞蛋仔探用了電爐,口感脆卜卜,內脆外軟,不會像是用炭爐烘焙出來的雞蛋仔,內裡較為實心鬆化有口感。
這天來到已經有十多人正在排隊,既然在下一場來到,為何不可以排一下隊,吃吃一底雞蛋仔呢?
還記得在下小時候,在學校附近總會有一檔手推車,專門賣雞蛋仔的,當時五毫子已經可以散買了。時至今日,已經升值了最少十個大洋才能買到一底,好吃的甚至要索價十五個大洋,性價比已經大大升價了。
今天來到媽咪雞蛋仔,已經加添了不少元素,包括了朱古力,粒粒朱古力和白芝麻等等味道,在下還是要一底傳統的好了。





推介美食: 原味雞蛋仔
餐廳名稱:媽咪雞蛋仔(紅磡)
用餐日期:2013-03-21
是次消費:$13(下午茶)
評分:味道4 環境3 服務4 衛生4 抵食4