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雙併飯套餐

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今天午餐吃上海菜飯,晚餐則吃廣東燒臘,嘿,竟然今天全吃中菜。原本晚餐打算與友人食西餐,可是友人很多時都不肯去食,這點在下早已知道,不過在下卻不止一次的告訴友人,每次同佢食飯,在下會很辛苦。友人提議在下可以選擇其他小菜或者其他產品,可是在下卻說既然是在廣東燒味吃飯的,當然要食燒味啦。 這家廣東燒味,不是第一次幫襯,而是第二次了。最初來到巧合它裝修,裝修後才第二次幫襯。除了這店子外,在下還去過尖咀分店,不過現在不是介紹尖咀分店,而是葵涌這間廣東燒味。還記得早兩三個星期,在下寫過聚龍燒味,而今次卻是廣東燒味。 在下所選的燒味是叉燒薰蹄飯和凍奶茶。原本在下不是要奶茶的,是要凍菜蜜,可是這間燒味店卻要收取額外七,在下感到這間店子是擺明搶的,因此在下不要菜蜜要凍茶。 叉燒薰蹄飯 凍奶茶 雖然在下沒有開聲要瘦叉燒,卻來了瘦的,這正好合在下心意,因為在下喜歡吃瘦叉燒。不過當在下吃這叉燒的時候,卻沒有蜜味,也不夠蜜味,對於上次在東涌吃過的,實在差勁了,還好的是它不靭。而薰蹄方面,卻有點行貨,而且有點zip牙罅的,味道一般啦。 整體上不過不失,其實這店子的燒味可以有改進的空間。 例湯 叉燒燒肉飯 餐廳名稱:廣東燒味(葵芳) 用餐日期:2012-08-31 是次消費:$41(晚餐) 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 2

菜飯午餐

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在下行經九龍灣,適逢是用膳時間,但是實在太多餐廳,又加上很多人一齊食飯,揀來揀去,就揀咗南小館。據了解這是小南國的另一品牌,不過不要緊,最緊要是有地方用餐。這間餐廳早已知道,但是沒有進去食嘢,到今次一於入去試吓。 看到餐牌,都很想叫點心來食,可是一個人沒有可能把全部東西吃掉,唯有叫了一個雞排菜飯和一杯有機豆漿。在下實在真的希望把上海的所有點心逐一品嚐,無法啦,時間有限,因能揀選一樣,別貪心吧。 這裡的雞排弄得幾好味,外脆內軟,也沒有腥味。菜飯給在下的感覺是有口感,有點煙靭,不像其他上海食肆吃到的菜飯,這菜飯所選用的白菜,也切得大大粒的而且菜是厚厚的,亦有口感。 正-雞排菜飯   至於豆漿,可以說是一杯普通的豆漿,不過亦有豆味。 凍豆漿-尚有豆味   另外,餐廳有杯蕎麥茶供應,這蕎麥茶不是日本的蕎麥茶,是上海來的,怪不得在下喝這杯茶有似曾相識的感覺。這杯茶比日本餐廳喝到的較濃烈,很香的蕎麥,在下想這上海蕎麥茶比日本的好飲。而這裡所用的茶壺,是以前茶樓用的茶壺同一類的,當然這個茶壺也尚是別緻的,皆因這個茶壺十分之細小呢! 茶壺   餐具   題外話/補充資料: 這裡用餐,份量和收費都算合理,不過午飯時間可以考慮多做套餐,可以方便一個人用膳。 這間南小館,早前行經九龍灣的時候,已經存在。當在下想不到要吃甚麼,就突然想到去夏麵館,但是行到夏麵館的舖位的時候,猛然才想起這裡已經變成了另一食肆。而上次行經的時候,給它門口的車仔吸引住,要看看它的餐牌有甚麼好吃的,上次看過後,才知道這裡吃的是上海菜。 由於上次行經的時候,已經吃過飯,所以沒有進去吃東西。今次卻因為在下記錯還有夏麵館,所以順道入去試吓。 餐廳名稱:南小館(九龍灣) 用餐日期:2012-08-31 是次消費:$84(午餐) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3

飲杯茶食個包

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在下並非第一及第三次在這點心店吃東西,第一次吃是因為在下在尖咀工作,而走進這食店。第二次則是和友人在尖沙嘴行街,而在下建議在這裡吃飯。而今次亦是在下工作關係,而在這點心店食飯。上幾次吃飯,都是叫了蒸飯套餐為主,和友人吃飯,則多點了其他點心,今次卻不再叫套餐,反而散叫點心,亦是想試吓他的廚師推介。 餐牌 套餐紙 今次用餐時間略較正常午飯時間為遲,約下午一點八才吃飯。在下今次叫了三個點心,其中兩個是廚師推介,另外則是一個普通的點心。首先來的是墨西哥叉燒包。之前在下未曾吃過墨西哥包的,因此在下不知道是怎麼樣的滋味。今次在下吃這個包點,令在下有點驚喜,因為它把墨西哥包和叉燒結合而成,實在有點創新 。當在下第一啖咬下去時,就覺得像是吃港式菠蘿包的感覺,它上層的皮沒有菠蘿包的皮厚,薄薄一層,不過皮和包焗得很脆,碎屑周圍都是,而叉燒方面,則較其他叉燒包少。 正,墨西哥叉燒包 辣椒油,這辣椒油並不辣,愛吃辣但伯太辣的,可試下 跟著落嚟就是潮州粉果。這粉果皮薄料多,看起來皮薄到可以見到裡面的餡料 。當在下吃第一啖,饀料幾乎流出,滿嘴裡都是饀,花生又多,這是在下吃過潮州粉果以來,最多的饀料 。在下食這個粉果,例必配辣椒醬,於是把粉果蘸上一些,食出來的味道不辣,如果吃不到辣的,這辣椒油是首選。 潮州粉果 然後便到蝦仁燒賣。由於在下掛住吃,忘記把這個點心拍照 ,如果下次回來吃,會再叫這個蝦仁燒賣,並要記得拍張相哬。雖然這個點心只有兩粒,但是這兩粒的外形較其他酒樓的大,因此一籠兩個已經足夠了,它用了較大的蝦蓋在燒賣上面,而且其中一粒燒賣有兩隻蝦仁,令在下有點驚喜 ,另外一粒則只有上面一隻。這蝦仁燒賣口感較"實",但味道不錯,因此一籠裡面有兩粒都好足夠。 在下今次只是喝茶,並沒有叫其他的飲品。當在下第一次品嚐玄米茶時,感覺非常好和好有日本感覺,之後再喝這茶,亦有點茶香。而這裡用的茶壺茶杯,是在下喜歡這樣的外形之一。 茶壺及茶杯 餐廳名稱:豪隍點心(尖沙嘴) 用餐日期:2012-09-29 是次消費:$48(午餐) 評分: 味道 4