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甜品甜心

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吃過午餐或晚飯,總會或多或少想吃個糖水或者甜品,尤其吃過煎炸香口食物,總會吃個滋潤糖水潤一潤,但是今天午餐沒有吃煎炸食物,不用吃滋潤糖水,但是卻來一個甜品,或者是透心涼的消暑方法。 走到元朗另一邊,亦是覓食的好地方,在元朗廣場再行過一點,有間不起眼的甜品店- 甜心鮮果園 ,在下經常都會行到那邊,卻不發覺有間甜品店,這甜品店以鮮果做的甜品作招來,於是入內試試。 店子不大,卻有兩個舖位,入內時剛好有幾枱食客,於是在下想都不想就點了一客 芒果卷 ,亦即是芒果腸粉呢! 不消一會, 芒果卷 便送上來,碟上共有三條芒果卷,並已經平均切好一粒粒,粉皮上加上了芒果汁。吃一口用蒟蒻做的粉皮不硬,煙靭度適中,粉皮包下的芒果肉,酸甜度適中,不會太甜或太酸,味道中規中矩啦,不會特別好吃。 在下沒有點炒冰,原因就是怕吃了後,凍到頭到痛埋,哈哈!

新開甜品店

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吃過午餐後,順道行到又新街附近,在這裡不乏有食店,有甜品店茶餐廳等等。而在下剛剛開餐完畢,便想來個甜品。 行了一會,便發覺有間新開甜品店,名為 小甜屋 ,店內沒有顧客,但見其裝條新淨,心想這是一間新開的店舖,於是便走進入去。 店舖以橙色及白色為主,橙色的牆上掛滿了甜品圖騰,而餐桌及餐椅以白色為主,感覺上頗為新鮮,而且店舖幾光猛。當時老闆在廚房工作著,見食客走進來,便立即上前招呼。 看看餐牌,是手寫的餐餐牌,而且都是常見的甜品,有各款的涼粉,綿綿冰,西米露,果汁和紫米露等等,取價都是在三十多至四十多個大洋,取會合理。,在下從小甜屋推介的款式點算了一款甜品。 榴槤飄香 是小甜屋推介之一,材料包括榴槤,西米,柚子肉和牛奶。榴槤味道夠香,但不夠濃郁,西米亦算大粒,柚子肉不帶甘苦,而這裡所採用的牛奶為三點六北海道牛乳,因此吃起來也較creamy和牛奶味亦夠香,如果榴槤味濃郁一點的話,就更加好啦! 由於店子新開張關係,店主亦重視產品的質量,而且主動詢問顧客意見,挺好及抵讚的。 餐廳名稱:小甜屋(元朗) 用餐日期:2013-06-30 是次消費:$36(午餐) 評分:  味道 4    環境 3    服務 3    衛生 3    抵食 4

另一抵食午餐

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早兩日才去過元朗,今天又再入元朗逛一逛。以往在元朗逛街,只有在大馬路遊蕩,沒有深入內街,至今年初起,便開始在內街尋尋覓覓,看看有否心水餐廳,自始便慢慢地對元朗的街道開始熟悉,並在裡面街道覓食。 元朗區不乏有西餐廳,早兩日便在 加勒比 開餐,今天卻在  New York Cafe & Bar ,感覺上兩者似乎有點分別,前者為港式餐廳,後者則似乎較為西化的餐廳。 餐廳環境上與加勒比餐廳同樣是紛暗為主,但New York 的餐桌卻以黑色為主色,因此餐廳整體上看起來較為黑沈沈,而且到達餐廳的時候,有枱椅在門口,相信是有露天雅座的。 同樣地,午市時段只有一張午市套餐餐牌,有牛柳,烤雞意粉,沙律及美式炸雞供應,午餐都只不過由四十個大洋起,也毋須加一,可算是抵食了。由於在下不想吃牛肉,因此點選了烤雞好了。 侍者先送上 麵包條 ,麵包條由黑色膠杯盛載,而長度卻比加勒比餐廳還要長,而且隨杯附上沙律醬,用作麵包條蘸上一起來吃。麵包條乾身而且很脆,相對加勒比的還要脆,而蘸上沙醬之後,也不會覺得太甜或太酸的,也不影響本身的鬆脆。 餐湯是 雜菌忌廉湯 ,雜菌口感比較腍,沒有那麼的硬,而且湯底不稠結或不是成糊狀,湯本身較為稀疏,加上胡椒粉就更惹味,但未見辛辣味道。 主菜是烤雞肉配意粉,雞肉不是雞扒,形狀就像燒味的切雞或豉油雞件,但是經過燒烤。主菜上也加入了羅勒香草和茄汁,兩者的味道十分之夾,使整道菜也十分之香。雞皮烤得香脆,而雞肉也頗結實,但少了一點嫰滑感覺;意粉是採用了Spehetti幼身意粉,也煮得很腍。 凍咖啡 不乏香濃,味帶甘苦,加上適量的淡奶,使咖啡更具香滑,再加上糖水,亦將咖啡的苦味減少,這杯可是在下的心頭咖啡。 整體味道不錯,尤其是麵包條,可見其鬆脆。而服務方面,亦是水準之中,未見有混亂情況。 餐廳名稱:New York Cafe & Bar(元朗) 用餐日期:2013-036-30 是次消費:$40(午餐) 評分:  味道 4    環境 3    服務 3    衛生 3    抵食 4

糖水時間

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吃過漢堡包午餐,順道走過來 大良鴻輝記 吃碗糖水,上次吃過招牌三寶的其中一寶,今趟不吃招牌三寶,反而吃一碗必吃推介。同業地冰凍糖水放在冰櫃裡待客人要求時,才會把糖水拿出來。     今次吃的是 腐竹蓮子雞蛋糖水 。這款糖水為在下來說,似乎已經很久沒吃了,多數會在燒烤完畢後就會吃一碗,今次吃,不是燒烤完畢,而是想潤一潤燥呢!這碗糖水裡的腐竹幾乎煲熔了,只是薄薄一片,而內裡的蓮子也算是鬆化,但仍然有點硬,雞蛋是全熟的而且整整一隻呢!味道不會太甜,是適中的甜度。       天氣這麼的槷,加上飯後的一碗糖水,實在是透心涼呢! 餐廳名稱:大良鴻輝記(荃灣) 用餐日期:2013-06-29 是次消費:$21(下午茶) 評分:  味道 4    環境 3    服務 3    衛生 3    抵食 4

長靴風情畫

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原本計劃到到元朗開餐覓食,可是延遲了下班時間,唯有選擇在荃灣覓食。在荃灣眾多食店裡,刻意選擇西餐廳,讓在下可以有不同的菜系。 Olive Cafe  是在下一直想在這裡開,但是卻又沒甚機會,於是今下定決心來試一試,晚餐暫且不試住,留番下一次吧,今天卻在這裡吃個午餐好了。 餐廳環境較為狹窄,餐廳內有著不少食客,而且在用餐途中,食客綿綿不絕地進出餐廳,餐廳生意都不錯嘛!而在下坐下的地方,剛好在酒吧位置,可以清楚看到酒櫃裡的酒呢! 餐牌上只有是日午市套餐,有葷有素,餐廳可謂照顧素食者呢!從餐單中不停鑽研,最後還是點了一客漢堡包好了。在主菜中,加上八個大洋,就可以有湯和飲品,加十八個大洋,除了有湯有飲品外,還有沙律和甜品享用呢!在下還是加八個大洋,配湯和飲品。 餐湯是 雜箘忌廉湯 ,湯裡有著不同的的菌類,包括草菇磨菇等,湯是不稠結而稀爛,而且有著粒粒的雜箘且有口感和咬口。 漢堡包是 澳洲黑椒牛肉漢堡包配薯角及素菜沙律 ,這個漢堡包份量不少,加上沙律和薯角也十分大。漢堡包鋪滿了芝麻,而且經過烘焙,包身十分之脆,牛肉多汁而夠滑和不靭,加上黑椒汁就更惹味,而且辛辣味適中,內裡的生菜也很爽脆。不單只有生菜,還有蕃茄洋蒽和沙律醬在內,增加了漢堡包的酸甜味道。 素菜沙律 也不少和清甜,加上沙律醬,也令素菜就更甜。 薯角 炸得微脆和內軟,加上不可缺少的茄醬,可口美味呢! 在西餐廳來一杯 凍咖啡 ,可算是不可或缺的。凍咖啡味道濃郁,富有咖啡的味道,回甘度也較強呢! 整體味道不錯,只是坐位間略為狹窄了一點,服務上蠻滿意的,沒有挑剔的地方。 餐廳名稱:Olive Cafe(荃灣) 用餐日期:2013-06-29 是次消費:$72(午餐) 評分:  味道 4    環境 3    服務 4    衛生 3    抵食 4

似乎有點不同

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早前在下於荃灣的 Cherry On Top  嚐試過之後就瀨嘢,今天再到元朗廣場,一再試他的乳酪,看看今次會否瀨嘢。   同樣地拿起杯子走去斟乳酪,然後再到配料櫃枱舀配料,有生果,爆爆珠,脆脆等材料。經過上次在荃灣分店之後,今次不敢取得太多,只是要了兩樣配料:蜜桃及雜果。   其實在下選料中,只選生果,只是較為穩陣起見,其他配料不敢去拿,始終主角都是乳酪嘛。而今次的乳酪也是很冰,但相對於荃灣分店的經驗,元朗分店的卻較為好一點,至少起碼有少少乳酪的味道,而且生果也未至於不難吃,至於水蜜桃就預咗是觀頭貨,沒有甚麼驚喜。     今次的經驗較上次在荃灣的好一點,但是依然沒有對這杯乳酪有太大的期望吧! 餐廳名稱:Cherry On Top(元朗) 用餐日期:2013-06-28 是次消費:$31(午餐) 評分:  味道 3    環境 3    服務 3    衛生 3    抵食 2

抵食午餐

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在過去的平日,很少機會來到元朗,只有假期才會有機會在元朗轉車去錦繡花園的,而今天卻例外,要跑到工業區。還未到工業區前,就先到市中心覓食一番。 好不容易撞正午飯時間,就到 加勒比餐廳 ,在工作天來一個港式西餐當午餐,實屬少見,印象中這只是第二次呢!   這裡營造一個較氛暗的環境,不知道晚市時間會否較午市還黑暗嗎?這就要留待下一次晚餐時間來吃晚餐才知道呢!而午餐時間亦很多顧客,坐無虛席,而且還有其他顧客在門口排隊呢!   在下沒有要求一本正式的餐牌,桌上卻只有一個午市套餐的餐牌,而午餐款式都不少,有龍脷柳,豬肉眼扒及牛肉等等,而這餐廳亦提供了紅白湯,也是港式餐廳的特色。在下從餐牌中點選了一客 坑燒牛肉眼扒 配紅湯。     先來的是 麵包條 ,有兩條長長的麵包條,沒有甚麼味道,只是每一口都是脆脆的,偶爾也會把麵包條放在湯裡,蘸上湯來吃,蘸過湯的部份也未見影響麵包條的脆呢!     羅宋湯 是在下於港式餐廳裡最常點的菜式,味道酸酸甜甜,也帶有微微的辛辣,而且湯裡沒有加點茄膏,湯不是稠結而是稀的。     而主菜方面,在下只是配薯菜,不配飯或意粉,而 坑燒牛肉眼扒 只是要了七成熟,從牛扒表面看有明顯的坑紋,而且燒得適中,牛扒裡仍保持了肉汁,不致死硬也不靭。而伴菜中的薯條,則未見做得外脆內軟,只是有炸過的口感;蔬菜味道亦只是一般,不值一提。     凍咖啡 或許是在下於港式餐廳中,經常會點的飲品,就如在茶記裡點奶茶一樣而言。而這杯凍咖啡,既有咖啡味道和香濃之外,只是實屬一般。     整體味道不錯吧,不過尚有進步空間,而侍應以年輕的女生為主,服務都算殷謹,只是在午市中有點忙碌,有點亂了吧! 餐廳名稱:加勒比餐廳(元朗) 用餐日期:2013-06-28 是次消費:$55(午餐) 評分:  味道 3    環境 3    服務 3    衛生 3    抵食 4