Welcome to mmyeating 饞餵人

今日適逢中秋節又是星期日，加上在下早了起身，之後便想到太子這星級點心店吃個早餐。其實要在下到太子，是有一段車程， 不是在在下家的附近。 當在下到達的時候，已經有幾位顧客等候，可是在下只有一人，就很快的入座了。入到店舖，其面積不大，只是一間小店，而且在下坐近門口，所以有點壓迫。坐位與添好運深水埗店差不多，只是顏色有別。 看著店員實在是不停地工作，原因是店外的顧客越來越多，由於在下加了單，所以未能結賬離開，當在下品嚐了最後的點心，便結賬離開，好讓店外顧客可以早點用餐。 在下看過各位食家的推薦，本想點糯米雞的，但是由於只有在下一人因此要放棄糯米雞。 雖然如此，在下也點選了叉燒腸來試吓。看到叉燒腸粉的外表，似乎是皮薄饀靚，叉燒完全突了出來，似乎要爆開出來，但是吃下後皮厚了少少，不過不影響到皮的滑，而叉燒略為硬身少少。 不知道是否在下太久沒有吃鳳爪，因此在下點選這個來吃。在下看這鳳爪沒有豆豉卻有辣椒，但吃下時卻又有豉椒味道。縱使這樣，在下仍然覺得很滋味和惹味。 又到了在下喜愛的叉燒包，正所謂飲茶不吃叉燒包，又點算得飲茶？這叉燒包對於在下來說，可以說是吃到回憶來。之前吃的叉燒包，包面是墨西哥皮面的，而這個叉燒包既傳統又好味。 潮州粉果一直是在下的至愛，因為粉果內的饀料豐富，有花生蘿蔔免治豬肉，再用皮包著。在下之前吃過的粉果共有四個，不過在這裡吃的只有三個。即使只有三個，吃下時不感到饀料很碎，且很有口感。 整體而言，味道十分好，皮也不算太厚，唯一的是店舖小小，廚房小小。 卓上的餐紙               餐廳名稱：一點心（太子） 用餐日期：2012-09-30 是次消費：$65（早餐） 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 4

來到荃灣逛街，對在下來說已經算近了。本想到荃新天地逛商場，可是卻不想逛，於是只有在街市街和眾安街一帶逛逛便算了。 初時只想吃簡單的食物便算，可是卻來到太興，就不如吃一頓燒味，而太興也是以燒味聞名。在太興用餐，少不免同類食店中收費較高，但是倘若產品有質素的話，依然有其客人的。 在下入門口服務員便問在下多少人，當然只有在下。甫一坐下，便看著兩位服務員在忙著她們的工作，在下等了一下便呼叫服務員為在下落單，在下選擇了叉燒紅腸飯加一碟菜心及凍菜蜜。落單後服務員依舊忙著她們的工作。在下等著的時候，看看水吧，師傅們都忙著他們的工作--靳燒臘和在泡製各式的飲品。 燒味飯終於來到。細看叉燒，與在下在其他食店有點不同，這裡看似較淋，色澤也較淺，而紅腸色澤看起來也較淺色和平滑。燒味用的醬油也不是那麼多，也不是那麼深色。吃起叉燒時，確實如看到的較淋，並非想像中那麼的硬和鞋，而紅腸也不覺得是燒過，所以看起來是平滑，吃起來也是沒有燒烤過的。 叉燒紅腸飯   在下一邊吃飯一邊吃菜，菜心似乎淥得太淋，欠缺了爽脆的口感，這是在下第一次吃到這麼淋的菜心，雖然如此，但是仍然有菜可以吃到，也是健康的飲食習慣。 菜心   餐飲方面在下要避免晚間飲用含有咖啡因的飲品，避免晚上不能安睡，故此只有選擇凍菜蜜。初時服務員送上熱飲，後來在下要求轉換凍飲，服務員也欣然為在下轉換了飲品。不過這凍蜜並非在下慣常喝到的菜蜜，味道較淡且沒有那麼的甜。     凍菜蜜   太興引進了很多其他產品，如常餐和日式食品，也有各種小菜，可惜在下還是鐘情於她的燒味，可能在下會覺得太興的燒味會較專業。而在荃灣的太興是以卡座為主，也是只有一邊相對另一邊卻較少座位。進入了店舖，一如其他食店，便是廚房。 餐廳名稱：太興燒味（荃灣） 用餐日期：2012-09-29 是氺消費：$60（晚飯） 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3

中秋節前一日稱為盈月，即農曆八月十四，今年盈月適逢星期六，在下只需半天工作，下班後便順道用餐，之後才回家。今個月月頭在下與友人在這裡吃晚飯，當時在下只吃了一片西多士，今天卻又再次用餐是為午飯。 以往星期六下班到這裡用膳，都是在下自己走入餐廳坐下，今次也不例外，縱使有十檯顧客，卻仍然有位。而之前在下多次在這裡用餐，每次都有著不同的午餐餐牌，因此每次都會吃到不同的午餐。 餐牌 在這裡用餐，地方還是大的，近門口的都是木椅及木枱，而餐廳中間以至店舖近街的窗邊位及近牆壁都是卡座座位。而在下坐的位置就是街景，視野也覺瞭闊的，對面就是球場，遠處就是私人樓宇及馬路，環境相當不俗。 當在下坐下來後，雙眼在餐牌打轉，最後點了燒汁豬扒飯。上菜後，看看豬扒已經靳開一件件，毋須用刀鋸開豬扒，燒汁看似日式的燒汁，蔬菜就見較白也沒有炒過的痕跡，看到也是淡淡。好了，開始用餐。燒汁較偏甜，不像在日式餐廳或酒店燒牛肉的燒汁，內有洋葱，因此在下也吃到有洋葱的味道。豬扒煮得很淋也沒有肥肉，蔬菜正如目視一樣淡而無味，不過這樣吃蔬菜才較健康。 燒汁豬扒飯 這裡的凍奶茶仍有茶味，奶和糖都是適中，而且沒有蓋過茶味，在下覺得這杯茶正合在下口味。     凍奶茶 整個午餐的味道不錯，但醬汁就偏甜和有洋蔥，不過這是小意思吧。 餐廳名稱：紅葉小廚（葵芳） 用餐日期：2012-09-29 是次消費：$37（午餐） 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 4