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小食當早餐

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踏入了深秋,早晚也見得涼爽了不少,可是中午時份仍然焱熱,可是在下與親愛的不铂天氣的炎熱,走到天水圍的濕地公園行一轉,親親大自然,看看蝴蝶,看看鱷魚小貝貝和雀鳥等等。 還未去公園之前,先到深水埗吃一個早餐,親愛的要嚷著吃腸粉,於是便帶她到 合益泰 吃個腸粉先。話雖是吃腸粉,但也點來其他呢! 腸粉 。咱們每人一碟,內裡有麻醬和醬油,但是在下為親愛的和自己,加上了甜醬,也為自己的腸粉加上了芝麻。親愛的腸粉沒有像在下的有芝麻的香味,而且有著麻醬和甜醬的佐料,層次分明也有滑溜感覺。 牛肉球 。雖然沒有山竹在內,但是亦有馬蹄在內。吃的時候,有著嚼勁的感覺,也有馬蹄的爽口,加上酸微微的喼汁,增加了不少食味。 粉果 麻,就是喜歡它的餡料多,有花生,馬蹄豬肉在內,多種的饀料在口腔,確實是有著不同層次,皮還是較薄,不會太厚。 這一個早餐,可以為我們帶來了一個一天動力的一餐,讓咱們可以踏上親征大自然的動力。 餐廳名稱:合益泰小食(深水埗) 用餐日期:2014-10-12 是次消費:$26(早餐) 餐廳地址:九龍深水埗桂林街121號地下

一年之後

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曾經何時,在下經常到屯門工作,何是近這幾年來,已經甚少踏足屯門,除非是友人邀請在下於屯門吃飯,又或者與親愛的女友郊遊時,才會踏足屯門。 話時話,在下雖然近排少來屯門,但不久之前卻到來這區吃過飯,好友話意猶未盡,再到這一區再擦多一餐,在下當然奉陪到底,餐廳選址由佢話事,老友話要到  Cafe 1950 ,話說成年都未到過芸芸。 這間餐廳,去年確實來過,環境不會有太大變化,依舊是大玩懷舊感覺。牆上的仿磚牆,舊唱機和舊大鐘和風扇,還有木籝的書櫃和雜誌架,還有木製餐桌和餐椅卡座等,與之前來的是完全一樣。 看看餐牌,卻與往有點不同,至少起碼多了龍蝦意粉和牛扒,上次去馬鞍山分店吃不到的甜品,今次卻又可以一次過滿足呢! 溫泉蛋沙律 (四十五個大洋) 每次吃這個沙律,都喜歡蛋和蔬菜混香一起,使蔬菜充滿了蛋黃和蛋味,而且這沙律菜都幾新鮮,不過蔬菜尚欠爽脆。 泰式炒飛天通菜 今晚第二個菜是通菜,喜歡吃菜是因為較健康的。然而這個通菜是曼的著名大排檔菜式,已有著過百年歷史,兼且只是家常小菜。然而心想這菜是充滿了惹味的菜,可是卻又平平無奇,味道一般而言,沒有太大驚喜。 白酒忌廉煮香草藍青口 上回與親友在一間餐廳吃過藍青口吃得不錯,因此又想點來。然而這青口沒有半點白酒味道,淡淡的,而忌廉則有一點的,而且青口都不是那麼的鮮甜,沒有一點驚喜。 德國式啤酒鹹豬手 今次吃這個鹹豬手呢,與上兩次有點分別,豬手份量明顥比起之前細了,而且肉質較硬,皮也不脆,因此今次吃過後,卻大不如前。 紅豆朱古力 又係佢,朱古力紅豆,是因為在下喜歡吃紅豆,加上咖啡奶茶為在下來說,晚上並不適宜飲用,故此點來一杯。幸好的這杯朱古力不太甜,紅豆也很軟腍。 上次在屯門店吃不到甜品,是有點遺憾,今次吃到甜品,可算是有點安慰吧,今次點來兩個,不會太過份呢,可以多吃一個,么好了。 紅莓白朱力 白古力是親愛的最愛,連在下也是喜歡,也討在下喜愛。紅莓做成的表面,看茖也亮麗的,吃一口有點草味道,但較為淡味一點,然而白古力呢,確實都幾滑的。 終極朱古力 除了白朱古力,

想吃粥麵

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近期吃粥麵的機會,確實是少了很多,甚至可說是沒有機會。不過今天約定了親愛的,而且已經是三時多。雖然過了午飯時間,但是卻又想吃個粥麵和糉,於是到一間粥麵店。 很久以前也曾到過 靠得住 ,今次再來,想重溫一下這裡的粥麵,但是在下沒點來麵食,卻點來了其他呢。 打開餐牌,確實有不少選擇,粥麵不在話下,還有各款油器和飲品等供應,粥品以海鮮為主,而麵食則為大路。 淨雲吞 。既然不吃麵,就來一個淨食。雲吞相對比預期中細,不過不打緊,只是吃落就沒有那麼的彈牙,蝦仁也較細了一點。 鹹肉粽 。這是在下久未吃過的粽了,而且又是今天想吃的。粽子以綠豆及糯米以七比三的比例製作,故此綠豆有其豆香,糯米也是軟腍,當中的饀料以肥豬肉和鹹蛋黃為主。老實說,肥肉不是在下的杯中茶,所以不吃蛋黃不是想像的油脂豐富,但仍不乏鹹香味道。 混醬腸粉 。在下與親愛的是喜歡吃腸粉的,是因為腸粉夠淜麻,這裡的腸粉也是夠淜,皮薄,加上自製的花生醬甜醬香醬油,使口腔內有著不同的層次,加上辣醬,就多了一層辛辣的味道。 牛肉粥。是在下點來給親愛的,親愛的女友喜歡吃牛肉,故不加思索便點來。親愛的也舀了一小碗給在下。這粥綿綿的,加上牛肉的嫰滑,不靭也很好吃。 雖然是簡簡單單的一餐,卻帶給咱們豐足的一餐。 餐廳名稱:靠得住(灣仔) 用餐日期:2014-10-11 是次消費:$56(午餐) 餐廳地址:香港灣仔克街7號地下

一個人午餐

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不知不覺來到沙田已經佷多次了,也曾經在這個市中心找吃,也找找過無數次,如今再來,都要在這個範圍繞了再繞,繞過了不少次圈。但是今天只是吃一個便宜而又可以快一點走的午餐。 進入 德興茶餐廳 後,便坐在一個半腰的坐位上,圓形的桌子,坐滿了各不相關的食客,只有兩個女食客是相識的。在一個坐滿陌生人的圓枱中,翻看餐牌,看看牆上的招紙,點來午餐。 吃的不是甚麼「男人浪的浪漫」的午餐,是一個平實的 蘿蔔牛腩飯 。蘿蔔的軟腍和清甜牛腩的鬆化,加上已流在米飯之上的腩汁,就覺得一個平平無奇的碟頭飯,變得原來是這麼的好吃。 來一杯凍奶茶,雖然不是有足夠的茶香,但是喝著的是順滑的茶,在少甜之下,慢慢滲出原本茶的味道,或者加多一點茶香,就成了一杯好喝的茶。 在茶記食飯,或許會有種無拘無束的感覺,獨自享受住一個人的浪漫吧! y餐廳名單:德興嗏餐廳(沙田) 用餐日期:2014-10-07 是次消費:$40(午餐) 餐廳地址:新界沙田正街好運商埸1樓

甜一甜

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專程來到元朗,當然要逛一逛,閒逛一段時間後,也要歇一歇腳吧。吃過午餐,來一個甜品又如何? Dessert Gallery  是放於在下的清單之上,已經有一段時間,今天終於可以走入去一試吧。店子雖小,坐位也是有限的,可是卻又可以坐在一個四人的坐位上。看看牆壁,原來可以在 soda 打卡,既可儲分,也可獲贈一球雪糕呢! 打開餐薄,原來有新地,小食咖啡,也有窩夫,以及由雪糕造成的甜品和奶凍,也有心太軟和拿破選擇!不過在下對新地有點興趣,故點來一個。 冧酒提子新地 。新地有兩球雪糕,加上高高的朱古力薄脆,而且還有泡芙和提子在內,口怠豐富。當中雪糕以雲呢嗱味為主,加上薄薄的冧酒,這雪糕都幾好食的。朱古力薄脆亦很脆口,提子煙靭不硬。 在下亦因為在 soda 打過卡,故此有一球雪糕贈送。雪糕是雲呢嗱味,不過亦有類似可樂那種的口味在內,故此味道也較特別的。 這個新地和雪糕,都幾滑的,而且味道不錯,加上店員的敫勤服務,還是會再來的。雖然在下連吃三個雪糕,也恐怕會體重暴增,還是要速速做運動好了。 餐廳名稱:Dessert Gallery(元朗) 用餐日期:2014-10-05 是次消費:$48(下午茶) 餐廳地址:元朗鳳攸北街5-7號;順豐大廈地下3號

因信主之名

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今天親愛的女友有事,暫時不見面,於是在下趁有時間便到處覓,今天所選的地方是元朗呢! 在下已經選定目標,而且有好幾個,但是最後決定還是選擇 因信餐廳 。可能因為是信教關係,或多或少都有有點親切,如果真的與店員聊天,話題也許離不開宗教吧,可是最終沒有聊天呢! 走到餐廳,確實有股信教的氣氛,餐廳裡的擺設,除了有餐碟外,還有以植物和相架,宗教上的擺設,而且還有頗具田園氣息的擺設,感覺上是完全是西餐廳的感覺呢!門外還有坐位,可供戶外坐下。 餐牌上只有午餐,反轉背面,還有沙律等食物選擇,而且還 有照顧素食者的需要,因此有一項是素食的,在這裡也顯得很有心思。 麵包 。雖然只是一個普通的麵包,略有栱過,不硬而且內裡都是軟塾的,而且還有蒜茸的味道。 羅宋湯 。每一次都是點來的餐湯,紅色湯底加上軟腍的蔬菜,就是讓在下吃到一個酸甜的湯,也讓在下的胃納打開,湯頭不辛辣,固此易入口。 因信有脆雞扒伴香腸 。一般來說,餐廳都會供應香煎雞扒的,但是因信卻把雞扒炸起,把雞皮炸得香脆香口,有別於其他餐廳,而且醬汁方面,也見心思的,全是自家製的醬汁,味道有點酸酸甜甜,是加上了沙律醋和甜醬油,因此蘸起醬汁來吃,是與別不同。 香腸嘛,皮也是香脆的,也有嚼勁。薯條外脆內軟,吃下不錯。 熱咖啡 。來一杯熱飲,作為今餐的句號。雖然咖啡並非最香濃,但為今天還喝過咖啡的在下來說,可解一下咖啡癮。 今次所見的餐具,有別於其他,無論在食物也好,在餐具也好,在下總覺得頗具誠意的,至少雞扒是炸過的,餐具也幾特別,是有種新的體驗。 餐廳名稱:因信餐廳(元朗) 用餐日期:2014-10-05 是次消費:$68(午餐) 餐廳地址:新界元朗西菁街10號好順泰商場地下59號舖